第11章：老头子的烹饪手册
必杀菜品！
夏羽怔住了，好笑道：“你这是贬我，还是夸我？”
对于薙切绘里奈的毒⾆，他已有防备，所以并不觉得有什么，反倒是对方某些话让他很在意。
就比如必杀菜品。
这是十杰，或者说是接近十杰的⽔准，才可能拥有的底牌料理，通常在大赛或重要食戟上展现出来。
《魔幻⿇婆⾖腐》有成为必杀菜品的潜质？
放在之前，夏羽肯定満心怀疑。
可是，亲眼见到远月总帅的‘⾐襟绽裂’，还有神之⾆傲娇言语中流露出的夸赞，夏羽觉得当自己某一天，烹制出发光魔幻⿇婆⾖腐的时候，也就喻示着他，掌握了一道必杀菜品。
暗暗把薙切绘里奈给他指出的料理要点，记得滚瓜烂
，夏羽顿时手庠了。
就如薙切绘里奈所说，他这个半吊子的厨师，哦，甚至连厨师都不算，见习学徒，在基功本上肯定有缺陷。恐怕这也是菜品在系统那评分上不去的原因。
细节，基功本…
夏羽不由沉思，别人练了十几年的基功本，他该用什么方法
头赶上？
哼哼。
“夸你？”
薙切绘里奈抱臂斜眺着他“感
我吧，庶民，知道请我试吃料理需要付出什么代价吗？我的出场费可是百万起步喔，而且需要预约排队…”
夏羽笑了“你和我谁跟谁呀，谈钱伤感情。大不了，我下次请你吃我烹制的必杀菜品。”
“我认识你？”薙切绘里奈一脸的鄙夷。
“那就请我隆重的自我介绍——”夏羽站起来，作了一个非常绅士的礼节“鄙人夏羽，华夏人士，十年前被爷爷夏擎带来霓虹，我的小学，初中，还有舂假过后的⾼中，都已经或将要在霓虹渡过。”
薙切绘里奈嘴角扯了扯“我就不用这么庶民的自我介绍了。你应该在美食杂志，或者一些美食电视节目上见过我。”
说是这样说，薙切绘里奈在最后鬼使神差补充道：
“我是远月学园的初中部首席，‘远月十杰’第十席，薙切绘里奈。好好记住我的大名吧，庶民。”
“知道了！”
夏羽起⾝收盘子，从厨房回来，却见到老头子将薙切仙左卫门和绘里奈送出料理小店，他也跟上去，一行人站在店门。
“夏擎先生，期盼您早⽇归来。”
薙切仙左卫门又看向夏羽，把抓在手上的远月⼊学邀请书，再一次递过去，露出笑容道：“不要忙着拒绝，你先收下。距离远月⾼等部开学还有将近一个月的时间，你有充⾜的时间考虑。以你的料理才能，就应该在远月散发光芒，有了你，远月的‘⽟之时代’，一定更加有意思。”
夏羽头摇，一点迟疑都没有。
“远月外面的世界很大，我不想被学校束缚，相反，经营一家料理小店在我看来更有趣，我向往那样的生活。很抱歉。”
第二次被拒绝，薙切仙左卫门脸上不见恼怒神情，云淡风轻点了点头，走向豪华轿车。
“你会后悔的，庶民。”
薙切绘里奈紧咬着下
，満脸怒容。
在她看来，远月⼊学邀请书，一而再的被人推辞，就是对自己莫大的侮辱。毕竟远月学园和远月一⼲产业都属于薙切家族。
上车前，薙切绘里奈又忍不住回头“以你的拙劣厨艺，这家华中料理小店肯定败在你手上。不要以为经营料理店很容易，起码作为主厨，你是不合格的！”
“希望下次见到你的时候，不是店铺倒闭流落街头…”
砰。关上车门，加长型黑⾊豪华轿车缓缓离开这条街道。
夏羽收回视线，瞟一眼⾝旁面无表情的老头子，议抗道：“喂喂，老头子，薙切绘里奈那小妞这样损你的孙子，你就不能有点表示？”
“想要经营这家店，就达到我的要求吧。”
老头子转⾝走进店里。
不久，夜幕来临，夏羽正在厨房准备练手，憋⾜了劲，谁知老头子径直塞了一本厚厚的笔记本过来“七天时间，把上面的东西都学会。我订了七天后的机票，如果你没有学完全，开学你就去远月。”
呃？
这时候一条系统提示弹出：
“获得任务【继承华中料理小店】。”
“任务內容：満⾜继承条件，获得爷爷夏擎的认可。”
“奖励：【碎⽟刀】（紫⾊厨具）。”
又是一个任务！
夏羽深深昅了口气，眼中迸发出无穷战意“就让薙切绘里奈那小妮子看看，我是否能把华中料理小店好好经营下去！”
把锅铲丢下，拿起笔记本，夏羽手掌摸抚老旧的封⽪。
笔记本显然有一些年头了，却保存得极好，翻开之后，纸张上用铅笔记录的內容都很清晰，没有褪⾊。
“检测到厨师书籍，是否添加？”
系统突然询问。
夏羽一愣“添加？”
“是。将书籍內容复制到厨神系统，系统将重新整理和编排內容，除去啰嗦不必要的部分，留下精华，帮助宿主提⾼学习效率。”
“那赶紧添加啊！”“添加成功。请为书籍命名。”
“命名么？”夏羽摸着下巴思忖“就叫老头子的
管手册，哦不，老头子的烹饪手册。”
嘀。
系统给出了书籍的鉴定资料：
【老头子的烹饪手册】
评价：优秀（蓝⾊）
內容：基功本包括刀功、火候、食材甄选以及一些常见的基础烹饪技巧，包括《宮保
丁》、《鱼香⾁丝》、《夫
肺片》等11个绿⾊品质食谱。
预计学习时间：5天。
“5天就能学完全么？”夏羽狠狠松了口气，转而把精力，放在厨台几样已经调配好的食材上。
打开煤气炉开关，点火，热锅后就倒⼊⿇椒、辣椒翻炒。
炒出辣油，把⿇椒和辣椒滤除，再倒⼊蒜末和大⾖绞⾁翻炒。
这一次夏羽信心満満。
油炸大⾖绞⾁的时候，他特意拿了计时器，精准到毫秒控制油炸时间。
薙切绘里奈指出的第一个不⾜之处，自然不存在了。
第二个不⾜之处，就是在加⼊⾖豉酱、⾖瓣酱、酱油、盐和糖，炒出红油，并加⼊⾼汤这个时间点。
第三个不⾜之处，开锅后的⾖腐翻炒。
第二点第三点总结起来，简单说就是火候控制！
这两点对于夏羽而言，用计时器辅助，加之全神贯注的情况下，其实很容易做到完美。
“系统，帮我看看老头子的烹饪手册里面，有没有关于勾芡技巧的內容…”夏羽忙碌翻炒⾖腐时，不忘问最关键的一个点。
话音落下，笔记內容化作生动的学习影像，一个面貌模糊的中年厨师，⾝穿洁⽩的厨师服，站在厨台前，循环反复的给夏羽演示如何处理‘勾芡’。
‘勾芡’实际上就是把已烹调好的粉汁，淋⼊锅內，使卤汁进一步昅附在接近成的菜肴上，改善菜肴的味道和⾊泽。
可以说，‘勾芡’是否得当，非常影响菜肴的质量。
这也是薙切绘里奈之所以断定夏羽是新手厨师的原因所在。
因为，‘勾芡’是烹调最最基本的基功本，但凡经过系统的料理培训，处理‘勾芡’这一步，都不会像夏羽这么稚嫰。
影像在脑中播放，夏羽恍然大悟，原来自己的魔幻⿇婆⾖腐，还存在这么可怕的缺陷。
而现在，这个大缺陷即将补上，发光的料理，能出现吗？
轻昅了口气，把香油沿着锅边加⼊菜肴里，夏羽不急着装盘，打开另一个煤气灶，用大火将装盘的盘子烤热，最后才把菜肴装进盘子，并洒上翠绿的葱花。
在料理完成的刹那，深夜的厨房，亮如⽩昼。
一种灿灿金光，在厨房流动。