【第一千零四十二章】 腊肉儿菜干锅
“苏凤儿,你这话真的是说的越来越惊悚了”秀秀喝了一口水,结果被烫的脸⾊骤变,转⾝就奔去厨房找冷水漱口了,苏凤儿慢条斯理的拿着热水喝了一口,其实这种⾝子也不是全无好处。
最起码这样做也不怕会被烫到。
而且肚子暖乎乎的,很舒服呢。
“你刚刚说那个什么沈义君和我见过和我认识,那他到底是谁啊?”秀秀捂着自己的嘴:“难道是之前来咱们店里打工的那个?可是看着也不像啊,不是说是很阳刚的人?”
“是裴钰轩”苏凤儿端起热水,将热水一股脑的全部喝掉,秀秀吓得啊了一声:“什么?”
裴钰轩?
“裴钰轩不是裴家的大少爷,和沈义君有什么关系啊?“秀秀一边说一边皱起眉,心底很不解,苏凤儿仔细的想了想,随后才道:“裴钰轩是沈家老太太当年拐来的孩子,之后呢,事情就比较狗血了”
苏凤儿将沈义君和裴钰轩这两个名字一个人之间的关系全部说了个清清楚楚,秀秀睁大眼睛,隔了好半天,才点点头:“啊,是这样”
苏凤儿嗯了一声,刚想继续说什么,就听秀秀问道:“可是,那之前沈家的人怎么…”
“沈家的人之前不知道裴钰轩就是沈义君,之前的裴钰轩也从来都没在沈家人面前露过面啊,而且裴家人估计肯定使了不少手段,不然怎么能做得到让二队那么多人闭嘴,把裴钰轩的事情好好的隐瞒了下去”
“也是,这人啊,有钱就是不一样”秀秀说完,忽然像是想起了什么一样,走进厨房拿了一大快腊⾁过来,她有些烦恼的坐在这儿,抬眸看向苏凤儿:“你有没有办法把它做成菜啊?我想把它当作赠品来卖,但我对腊⾁不擅长!”
“你想我帮你?”苏凤儿挑眉看着秀秀,秀秀指着这家店:“喂,啥叫帮我啊?这店面是你的,钱我除了自己的那份,其他的也都是你的,你做菜根本就是天经地义好吧!”
闻言,苏凤儿无言以对,她拿着腊⾁走进屋內,⾝边跟着秀秀,她一边做一边教她步骤:“先将儿菜选4小棵,洗净后直接切薄片,再把买来的腊⾁过沸水煮几分钟,事实上如果比较咸,最好先入沸水煮10分钟,腊⾁这样熟了,还能去掉较多的盐分,味道会更好。”
秀秀点头,苏凤儿将腊⾁晾到温热以后,取150克左右切均匀薄片备用,随后擦了擦手继续道:“⼲锅的菜,少不了用到蒜瓣和辣椒。这个菜,如果能吃辣,一定用味道超级好的鲜辣椒,配合脆嫰的儿菜,特别好吃!”
“嗯,可是万一有的人能吃辣有的不能吃呢?”
苏凤儿白了她一眼:“直接做成两种口味啊!大姐!”
“哦”秀秀点头,苏凤儿将油锅放热放入葱姜蒜等调味料,顺便将儿菜等其他⼲锅菜放在旁边,等腊⾁先行炒出香味后再把其他的材料也放进去,秀秀看着这两锅一辣一不辣的腊⾁儿菜⼲锅,嘴巴直流口水,在挨个试吃了一口以后,立刻朝苏凤儿竖起大拇指:“你就算是这种⾝体状况还能做出这么好的菜,手艺真不是盖的,但是”
秀秀看着苏凤儿,夹了一口菜塞进嘴里:“为什么你不吃啊?这菜的味道真的好好,你快尝尝看!”她一边说一边将菜端起来,苏凤儿摇头摇,拒绝她的好意:“这还是算了吧”