【第二百五十七章】 本小姐给你做火锅!
就在苏凤儿想的认真时,裴钰轩忽然推开厨房的门走了进来,苏凤儿用余光看到是他,因此也没有动,只是依旧站在案板前盯着那火锅底料单子仔细瞧。
“在想什么这么认真?刚刚夏斌打电话告诉我,说是已经从张叔手中接到你的那批火锅了,剩下的钱他暂时垫付了,反正你的店面在装修,我已经直接让他送到店里面去了,钱等明个儿我还他就好,你还需要什么?明天和我去一趟市场,把东西买全。”
“暂时还需要订购蔬菜和炭火,⾁类的话,只能每两天定时去买,不然冰箱存不下那么多”苏凤儿说完,又満脸歉意的看着裴钰轩:“多亏有你在,不然的话,我就要经济危机了”
说这句话的时候,苏凤儿心里的感激是真的。
由于上次一次性给了老太太一家三百块断绝关系费的缘故,导致她的经济受到了重大影响,再加上后来任性要扩建店面,她口袋里的钱已经所剩不多了。
如果不是有裴钰轩从旁对她进行资金援助,她可能会害自己的店面在装修到一半的时候,就因为资金短缺而不得不停下来,如果真的变成了那样,那她绝对会后悔死。
“老公钱赚就是给老婆花的,虽然还不是正式的老婆,但允许你记账”裴钰轩轻轻拢了一下苏凤儿的长发,苏凤儿知道他是在开玩笑,但还是很配合的仰起头:“记账?那我该怎么还?”
裴钰轩面不改⾊:“结婚以后⾁、偿。”
苏凤儿:“…”她盯着裴钰轩的俊脸,在心底默默吐槽,你脑子里成天想的就只有那点事儿了吗!
又和裴钰轩玩闹了一阵子,苏凤儿推着裴钰轩将他撵回书房,自己一个人躲在厨房里拿出裴家所有的食材,准备把这儿变成自己的试验场。
除去刚刚学会不久的ChóngQìng火锅底料以外,她还需要学会点儿别的。
但事实上,她自己本⾝也不是什么火锅都不会做,最起码她对于味道稍淡一些的火锅底料还是満擅长的,比如说,源于嘲、粤一带的海鲜火锅。
这种火锅的味道讲究原汁原味、清淡和营养,每一种火锅有每一种火锅的吃法,对于海鲜火锅,就要先将火锅煮沸,再将锅底放入,待会再把海鲜倒入,香汤中浴沐过的海鲜,鲜甜滑口,涮起来别有风味。
而且这种火锅还对肤皮有好处,防止女性冒小豆豆,在开幸福火锅店以后,也可以称之为养颜火锅。
海鲜火锅不仅能包容山珍海味,还吃了不上火,是一种具备神秘诱惑的美餐!
这种火锅苏凤儿常常做,但真要是说起海鲜,这些海鲜必须找新鲜的,得去找新鲜货源,所以,苏凤儿只能将这个海鲜火锅暂时记录,留作以后参考。
仔细观察了一下裴家的材料,苏凤儿将蔬菜和鱼还有牛羊⾁整理出来,并列出了清单,决定了一下自己打算做的火锅:
番茄鱼火锅,鸡⾁火锅,蔬菜火锅,番茄丸子火锅,清汤羊⾁,草鱼火锅,菌汤火锅。
她的火锅店分两种火锅,一种是已经配好蔬菜的各种山菌或者是蔬菜和⾁锅,一种是之前提到过的,家庭简易式自助火锅!
苏凤儿打算多做几个其他口味的火锅,然后设置成菜单,到时候想直接点鸡⾁火锅或者是番茄鱼火锅的也可以,想吃家庭简易式自助火锅的也没问题。
现在目前为止,除去几项没材料不能做的以外,她已经将可以做的火锅制成菜单划分出来了。
为了以防万一,只需要试试味道,就可以了。
但为了不让做出来的火锅被浪费掉,她必须得找个帮忙吃的人才行,可张妈还有裴钰轩都吃饱了,她自己也不饿,该找谁过来吃火锅呢?
就在苏凤儿为这事儿陷入为难的时候,裴家的大门就这么被人从外往里推开了。