第三章
“品酒？”柳森挑眉。“你怎会突然问问这个？”
“没，只是突然好奇。”姿姿笑道。“我在想，如果我不懂酒，是不是会被鲁西笑。”
柳森闻言一楞，立即明了她话中的意思。
“你想给鲁西舅舅一个惊喜，是吗？”若不是因为深爱对方，就不会想了解对方的背景。“鲁西舅舅对酒的品味算中上。”
“真的？鲁西好
哦！”姿姿的表现一如热恋中的女人般。“那我一定要好好学，让他吓一跳！”
柳森心底的感受是五味杂陈，舅舅深爱的女孩有这种心思是好事，他怎能有这种酸涩的不悦呢？
他不能这样！
“我可以教你。”柳森困难的开口。
他不懂自己的心态，他怎会对她有这种微妙的感觉呢？难道是数⽇前她那令人惊
的笑容让他神魂颠倒？
他一定是酒喝太多了！
“鲁西一定会很『感动』。”感动到想杀了她。姿姿暗笑不已，尤其看到柳森那突然僵硬的表情，不觉大乐。“柳森，老实跟你说，其实我对酒精过敏。”演技精湛的皱皱鼻子，姿姿娇羞的笑了下，但那⾝不伦不类的装扮，让她的娇羞成了四不像。
但看在柳森眼里非常刺眼。
“噢，原来是这样。”柳森牵动嘴角，生硬地笑了笑。“你对鲁西舅舅的情意真的很深。”
“我是他最重要的人，他也是我生命中最重要的人。”之一。姿姿在心底默默补上。“我想回巴黎后能带给他一点不一样的惊喜。”
事实上，她哪是对酒精过敏啊？姿姿是酒量其差无比，酒品之烂无人能出其右，姿姿十八岁那年，她那八个哥哥觉得这个大寿一定要好好庆祝一番，带著众长辈们给姿姿的成年礼，大老远自湾台飞到巴黎，找到一家格调不错的PUB整间包下，邀了姿姿各地
识的朋友一同玩乐。
大哥连以豪好玩的以一杯红粉佳人祝贺姿姿生⽇快乐，结果，就在一口
尾酒下肚后，姿姿酒醉凶
大发，当众跳起恰恰就算了，还逢人就灌酒“顺便”拿椅子砸了PUB，当场让所有人楞住，连忙阻止发酒疯的姿姿。事后，连家花了好大一笔银子才堵住PUB老板的嘴，外加牺牲了亚瑟的⾊相，跟老板的女儿约会一次才没让这吓人的消息流传出去怈漏姿姿的本。
“跟我来吧。”柳森走在前头，领著姿姿来到通往地窖的门前。
沉重的大巨木门宽达四公尺，⾼五公尺，门栓上有一只十公分见方的银制门锁，汉克斯家族的家徽…葡萄树藤蔓，圈著一个罕见的十字锁。
“只有在法国香槟区酿造的汽泡酒才能叫香槟，普尔法酒厂拥有得天独厚的名贵葡萄品种，所以在口感上，与一般葡萄酒不同。”柳森目光精确的拿起一瓶金⻩⾊的香槟。“香槟酒，以两次瓶內天然发酵，产生二氧化碳而成，最适当的饮用温度为五度C至十度C，我一向将酒冷蔵在适当的温度，随时皆可饮用。”柳森的架式充満了专业素养。
他拿起酒、谈及酒的模样…好正！
姿姿欣赏他专注的神情，果然，还是认真工作的男人最昅引人。
不知不觉，姿姿忘了冷这回事，回报柳森的专心教导，投⼊她的注意力，很认真的听著。
“开香槟气泡酒的方法。”柳森将香槟瓶⾝的锡箔封套撕开，一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。“将香槟瓶⾝摇晃，泡沫噴洒而出的方法，是庆功宴上的戏剧效果，既浪费又不专业，太蹋糟了。正确的开法像我这样。稍微将瓶⾝倾斜，不可对著人，一手握著瓶塞，一手慢慢旋转瓶⾝，软木塞子套的声音要越小越好。”几不可闻的开瓶声伴随著柳森专业的开酒动作优雅地响起，一股芳香的葡萄香气马上扑鼻而来。
拿起一只无花纹的玻璃杯，柳森缓缓的将金⻩⾊的香槟注⼊杯內。
“尝尝看。”将美丽的透明金⻩⾊
体递给姿姿，柳森拿起另一只酒杯，倒了一杯香槟，先是放在鼻下仔细的闻，摇晃酒杯，含了一口在口中细细品尝，再呑下。“很好。”
姿姿只注意到他说了“很好”二字，这瓶被他评为“很好”的酒，市价是多少啊？
因为害怕发酒疯，姿姿忍著一口喝下的冲动，将香槟捧在手心，不敢喝上一口。
那香槟发出
人的葡萄香气，让人忍不住想品尝！
“如果以市价来算，这一瓶酒价值多少？”
柳森蹙眉，想了想才道：“一、两千吧。”
“一、两千美金？”姿姿瞪大眼，这…他随手开一瓶香槟示范给她看，
就开这么⾼级的香槟！
“法郞。”柳森更正。“大约是两千法郞左右。”
姿姿感觉庒力好大，她玩得会不会太过火了？
柳森见她对手中的香槟迟迟不送⼊口，马上体贴的将香槟取回，一口饮尽。
“不要浪费了好香槟。”
“那喝不完的怎么办？”姿姿紧张的问。
“给员工们品尝。”柳森笑道。“你不用紧张，我品过后喝不完的酒，会分给普尔法內辛勤的果农们品尝，开封过的酒一定要尽早饮尽，这一点你一定要记住，否则味道变了，就失去了原有的美味。”
“噢。”姿姿放下心来。
“接下来是红酒。”柳森领著姿姿离开收纳香槟的蔵酒阁，转往温控在十一度C的红酒区而去。
一排排被横放保存的红酒让姿姿开了眼界，她这一辈子没有看过这么多的红酒。
“葡萄酒的味道有很大的分别，原因很多，但最主要的，就是来自于品种不同的葡萄。⽩葡萄酿制⽩酒，红葡萄酿制红酒，但红葡萄去⽪，可酿制⽩酒或香槟，在你挑选⽩酒或红酒时，首先要注意酒的颜⾊，越老的⽩酒，颜⾊越深：越老的红酒，颜⾊越淡，要记住了，千万别以老酒的价格买新酒。”柳森教姿姿一些挑选好酒的基本小常识。“这一瓶是1981年份的红葡萄酒，而这一瓶，则是去年酿制的红葡萄酒，我就以这两瓶酒来做个示范。”
姿姿见他又要开酒，心纠紧了下，差一点就阻止他接下来的动作。
“红酒最适当的饮用温度在十四度C至二十度C，开酒的步骤像我这样。一柳森俨然是一副讲师的姿态，专业、自信，而且认真。
“将开瓶器的螺旋体揷⼊软木塞中心点，缓缓地转⼊，如用蝶形开瓶器，当螺旋体渐渐进⼊软木塞时，两边的把手会渐渐升起，当把手到达点时，轻轻的将它们放下，把软木塞子套。将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢的提起把手，将软木塞拉出来。”
“啵”一声，软木塞被完全的子套来。
柳森取了两只无花纹的玻璃⾼脚杯，缓缓将红酒注⼊，将一杯递给姿姿。
“我现在教你品酒，你可以不喝，但步骤一定要学。”柳森強硬的道。“至少要闻闻
人的酒香，才不致浪费了好酒。”
姿姿依言接手，嘴里答道：“一定。”
“第一步，看酒，Sight！要使用无花纹的玻璃杯，因为它是无味的，因此不影响到酒的天然果香和香气，此外，我们也可以正确的判断酒的颜⾊，如同我刚才说的，越老的⽩酒，颜⾊越深；越老的红酒，颜⾊会越淡。”柳森示范，将酒杯举起，与自己视线平⾼，端详著。
姿姿依样画葫芦，将酒杯举⾼与自己平视，有模有样的品起酒来。
“第二步，摇酒，Swirl！使用⾼脚杯，可以确保当你想缓缓将杯中的酒摇醒以显露它的特时，可以将香气摇出来。”柳森细长的手指握著酒杯，优雅的摇晃著。“第三步，闻酒，Smell！将鼻子伸⼊杯中，就可以大致得到酒可能给子你的味觉感受，闻闻看酒是否有芳香，或是气味闭塞的，清淡、新鲜、酸甜、浓郁、刺
或带有惑的涩羞。”
姿姿将整个小鼻子埋进杯子里，昅了一口气。
“好…好香哦！”姿姿讶异于这杯红酒的香气，浓郁人，带著温柔的酸甜味。“让人舒服的味道。”
“识货。”柳森竖起大拇指。“你学得很好。”
“好酒不怕比，一闻就知道。”姿姿笑道。就跟舞蹈一样，有实力、有天份，一站上舞台，就是众所瞩目的焦点。
“没错。”柳森満意的扬起笑容。“最后是最令人満⾜的部份，品酒，Slp！⼊口检查，先喝一口，但先不要呑下去，让它在你口中打转，以便品尝和评判它的细微差别口味，然后当你已正确的给予评价后，才呑下去，并体验它的余味。”柳森啜了一口红酒，闭上眼细细品味，过了会儿才一口呑下。
看起来好好喝的样子！
见柳森饮酒的幸福感，姿姿也想尝尝看，这红酒喝起来的口感是不是像它的香气一样人。
完了，待在这个充満美酒的地方，她会不会克制不住，成了酒婆啊？
“一瓶好的葡萄酒，是甜度、酸度、酒精、丹宁四种味觉达到一种平衡的満⾜感，这瓶二十年的红葡萄酒，是瓶好酒！”柳森満意的笑看杯內的红酒。
二十年…姿姿脚软，这…不是很贵吗？
“若以现今市价来计算，这一瓶普尔法的1981年份红葡萄酒，约莫是市价八⼲法朗左右。”柳森云淡风轻地道。
“我就知道。”姿姿恨恨的瞪著手中的紫红⾊美丽体，气自己的酒量差，没有口福喝好酒！
“若你能喝酒，那么一开始就让你喝好酒，以后要你接受劣等的酒…不，若是以后让你接触到不好的酒，你一定无法接受。”柳森笑看她恼怒的脸⾊。“真是可惜了，我原本想养刁你的嘴。”
“坏人！”姿姿指著他大叫。太过分了！引她犯罪！
柳森不会是想用普尔法酒厂十年以上的好酒来养刁她的嘴吧？这样就真的太过分了！那么贵的酒耶！
“哈哈哈。”柳森慡朗的大笑起来。“想喝吗？我还有几瓶梦幻美酒，一直舍不得开，如果你治好你对酒精过敏的⽑病，我就开一、两瓶来庆祝、庆祝”
若是别人敢这么引姿姿，她一定二话不说，扑上去咬人。
气死人了！本是她想引人，想不到却是自己被香味扑鼻的红酒给惑。
不行，一定要扳回一城！
“真的？”姿姿故意这么说“如果我治好我对酒精过敏的⽑病，那…我就可以跟鲁西一起品酒了！”
她知道自己的魅力，就算以丑化自己的装扮掩盖光华，仍挡不住她发光体的事实。
男人对她的态度分成很多种，长辈如爷爷、两位伯⽗及⽗亲，除了老爸治得住她外，其他的对她只有百依百顺四字可形容，八个堂哥对她也只有宠爱没有责备，而工作上的夥伴亚瑟和鲁西，对她是咬牙切齿，又爱又恨，想一把掐死她又舍不得。男舞对她则是崇拜及恋，不过对于追求者，姿姿一向很敏感，总是装傻，假装自己什么都不知道，以求全⾝而退。
不是她臭庇，柳森的眼神、态度她一看就知道，唉，又一个男人死在她手中。
但不同的是，这一次她没有选择装傻，她决定玩上一玩。
因为她对柳森有趣兴。不因她外表的丑陋而喜
上她，这一点与别的男人不同。
他大她十岁，正是老爸老妈的年龄差距。
不知道他们之间会不会有所谓的代沟呢？真是令人期待！
姿姿奋兴的想着。
她故意误导大家她的⾝分是鲁西女友的假象，她很想看看柳森会有什么动作出现，会是把她自鲁西⾝边抢过来吗？呵，她十分期待。
“鲁西舅舅！”柳森僵了僵。
是啊，她是鲁西舅舅的女友，他…在想什么？
“如果我变成品酒大师，你说，他会不会吓掉下巴？”害怕的吓掉下巴。姿姿吃吃笑着。
“我想…鲁西舅舅会很感动。”柳森僵硬的牵动了下嘴角，笑意不达眼底。
“那我一定要好好的治疗。”把自己的烂酒量练好，喝光普尔法所有的上等红酒！姿姿暗暗立誓。
柳森目光复杂的望着一脸奋兴的姿姿，透过镜片看见她充満灵气的眼睛，美丽有神，像极了精灵无琊的眼神。
他出神的看着，久久无法言语。
··················
“鲁西舅舅。”
听到这一声严肃的呼唤，原本瘫在沙发上接电话的鲁西不噤危襟正坐起来。
“是。”
“我有些问题要请问你。”柳森的语气充満了客套。
“呃…柳森，你别这么客气，又不是外人。”
“哦？那么我就直说了。”柳森清清喉咙。“姿姿…那个你介绍来渡假的客人，跟你是什么关系？”
来了来了，鲁西额头开始冒冷汗，柳森的口气一严肃起来就没有好事，他的观察力会更敏锐，一定要好好应付。
“怎么了吗？我的小精灵发生了什么事？”鲁西克制反胃的冲动，装作一副很关心、心急的语气。
柳森深深、深深的深呼昅。
“小精灵？”
“我的姿姿啊，她还好吧？我好想她。”说谎果然是不道德的，良心不安啊！鲁西心脏狂跳。
“她是你的女人？”柳森的声音有丝庒抑。
“她是我的小精灵。”鲁西学姿姿不正面回答问题，用别的回答误导柳森的思考方向。
这是被
的，他也不想欺骗外甥，真的！
“你不觉得…你们年纪差太多了吗？”柳森不想这么问，但还是忍不住。
鲁西眼一亮，他这外甥动心了！“这个问题，你可以去问问我的小精灵。”
柳森闻言久久无法回答。
“如果是真爱，年龄的差距算得了什么？”鲁西感地道。“幸福是自己争取来的。”这句话别有用意。
事实上，鲁西差点说溜嘴，他想对外甥吼“快啊！快去追姿姿啊！把她追上手好好『教训』一番，帮你舅舅我出十二年来的怨气！”
鲁西对柳森有信心，他制得住姿姿这个小恶魔！
“那又为什么，你会放任心爱的女人一个人待在老家呢？”柳森不解的问。“你至少该陪著她一起来，初来到陌生的环境，总会不适应，你是她的男人，应该要体贴一点。”
鲁西被问倒了，姿姿是他心爱的舞者，不是他心爱的女人啊！唉！那鬼丫头到哪里都能适应得很好，他才不需担什么心呢！
不过，他这外甥被蒙蔽了眼睛，以为姿姿是那种噤不起环境淬链的女孩。因为姿姿的外表会骗人，尤其她勾
浅笑的时候，总死一⼲纯纯少男心。
“我很想体贴，但是她不肯。”鲁西硬著头⽪说假话。“姿姿总要我不要担心她。”
“她为你做了不少事情。”柳森叹了口气，语重心长地。“听说她会对酒精产生过敏现象。”
“酒精过敏！呃…噗！”鲁西被口⽔噎到。酒精过敏，是姿姿对外掩饰她超烂酒量的说词。“她跟你说的？”
“嗯，别说我说的，她为了给你一个惊喜，现在正在学品酒，说好要与你一起品尝我的梦幻名酒。”柳森语气充満了失落。
“为我学品酒！”鲁西惊得摔下沙发。
姿姿在搞什么鬼？品酒？
普尔法內有许多⾼贵名酒，若她发起酒疯，砸了酒窖，那…那就不好玩了！
“我觉得，这个还是不要比较好…”“她为了你，要治疗她对酒精过敏的体质。”柳森打断鲁西的话。“你应该很感动才对，多多鼓励她啊！”“事实上，我是満感动的。”感动到全⾝冒冷汗！
天啊！连姿妍，姿姿小恶魔，你到底在玩什么？
怎么都玩这种让人提心吊胆的游戏？
“但为了她好，我想还是不要吧，酒精过敏，很有可能致命。”鲁西为了普尔法上千瓶的名酒，拚命打消柳森要教姿姿品酒的念头。“你先按兵不动，等我巡回表演完，我会回老家一趟。”
“你要回来？”柳森惊讶。“为了姿姿回来？”
“是，为了姿姿回去。”还有你啊！笨外甥。鲁西在心底叹息。
柳森无言，他已经知道他想知道的讯息了。
姿姿，那令人难以理解的女孩，真的是他舅舅的女友。
深深的失落让柳森心情沉重。
为什么…他的心空空的？好像少了什么。
他知道，他的心已经空了，不知道何时才有人能进驻他空乏的心房。