第四章

　　小纪办事效率超快，才两天而已就从应征的人当中挑出“最有可能符合老板需求”的三人，然后通知他们进行现场实际作。

　　他不得不承认，担任老板助理这么多年什么疑难杂症没有遇到过，最后却栽在这厨师的应征上。

　　真的是不可能的任务，他都觉得自己去飞檐走壁都比找人还轻松。

　　唉，叹气归叹气，该做的还是要做，如果这三人当中挑出来的人选最后还是被辞退了…

　　不，他连想都不敢想。

　　所谓的现场实际作，就是一人一道菜，要煮什么由个人决定，在前一天告知，他会让人去买齐材料。

　　作地点选在老板的信义区豪宅內，那个二十几坪大应有尽有的豪华厨房，时间限定一小时，三人一起做出自己想做的料理，最后由老板评比。

　　要说那个厨房几乎有一间单⾝公寓那么大，但能用的厨具，包括瓦斯炉等都仅有一组而已，老板这用意是要考他们三人能否善用道具及空间，做出自己想做的佳肴。

　　小纪心忖，这跟选厨神没什么两样吧。

　　实际作当天，他准时抵达，将三人带到老板的豪宅，共两女一男，男的约三十几岁，有点臭庇样，这也难怪，履历上说明他曾到法国习艺，因为不习惯大饭店的作风才会转任‮人私‬厨师，女的一个已经五十岁，另外一个才二十八岁，站在一起年纪有点悬殊，外型打扮亦是。

　　五十岁那个留着一头夸张的卷发，还穿着不符合年纪的‮裙短‬，看得他连忙移开视线，免得伤了眼，至于那个年轻的…

　　呃，虽然看起来还是不太正常，不过至少是三个里头，他看上去比较顺眼的一个。

　　她个头娇小，留着整齐的妹妹头，可爱清丽的脸庞没有任何妆容，就连口红也没有，她穿着简单的⽩衬衫搭配及膝窄裙，还有黑⾊平底鞋，这样的打扮实在不太符合她的年纪，不过这份工作大部分时间都在厨房，其实也不太需要浓妆抹。

　　所以光是看外型跟打扮还有态度，他早就决定人选，不过人家又不是要煮饭给他吃，那个幕后大老板隐⾝着，本没露面，只管吃食合不合胃口而已。

　　说到态度，刚刚将他们三人带进老板的豪宅，除了那个二十八岁的年轻女生之外，另外两个纷纷瞪大眼，露出羡慕又嫉妒的目光。

　　至于那个二十八岁的女生则自始至终保持着平视略向下的视线，不随便打量。

　　这样真的很好，他决定不管怎样，最后他还是会跟老板提，希望可以帮她加些分数。

　　他会这么想不是没有缘故的，尤其大概看了下菜单，唯一的男生挑了一道很花俏的菜，香草烤，程序有些复杂，一个小时內要完成有点困难；而五十岁的女人走精致家常菜路线，听说她以前是某某富豪名媛的专任主厨，她挑了一道蒸鱼料理，是祖传秘方，至于最后一位…

　　小纪再度无言了。

　　他看了看手中的资料，确定没看错，是蛋炒饭，非常简单的蛋炒饭，食材仅需要饭、蛋跟葱。

　　这道菜跟前面两道比起来，真的是小巫见大巫，该如何评比？

　　看着在厨房里忙着取用食材，几乎就快要火爆相见的两人…不包含那名二十八岁的女子，小纪暗暗叹了口气，看看时间。

　　“正式宣布，做菜时间开始，倒数六十分钟。”

　　孟晨君一点都不急，急什么呢，她可是有备而来的，做⾜了功课，打算在最短的时间內将这烂游戏给Gameover。

　　她查到舒季威正在征管家兼厨师，而且已经有十几个人以不适任为理由被开除掉，在短短的三个月內。

　　如果舒季威的格跟前几世都类似的话，那么她不意外。

　　⾝为爱慕舒季威好几世的她，有谁会比她更了解更懂得舒季威的喜好呢？她犹记得第一世嫁给思思慕慕的他时，她一个千金大‮姐小‬可是为了他亲自下厨，习得他喜爱的口味。

　　之后一世又一世的轮回，饮下孟婆汤后遗忘前一世他带给她的伤痛，她像着了魔似的拚命讨好他，而他对吃食挑剔⻳⽑的⽑病也是世世不变，如果不合他口味，他宁愿饿肚子。

　　就连他心心念念的那个女人也未必懂得他的喜好跟口味，就只有她这个笨蛋，简直是加了‮级三‬的笨蛋，为了一个不爱她的男人忙了那么多世，偏偏那般的讨好最后却是竹篮打⽔一场空，真心换来永世的绝情…

　　唉！没想到曾经下过的苦功如今还有用途，只不过还是用在他⾝上，真的満讽刺的。

　　且为了这次的应征，她还特地将一直留着的长发狠心剪短，并让发⾊跟眼珠颜⾊变黑，虽说转世的舒季威不可能还认得她，但不知为何，她就是不想以真面目面对他，所以做了一番准备。

　　孟晨君冷眼看着其他两名应征者抢烤箱、抢瓦斯炉、抢各种工具…她暗地窃笑，他们两个总不忘要对对方使绊子，这就是凡界人的自私。

　　她就任凭他们抢，自己做个蛋炒饭而已，不用几分钟，肯定来得及的，而且她也非常肯定，她一定会雀屏中选。

　　因为她懂舒季威，懂那个要求完美的男人。

　　等着等着，人家的蒸鱼料理已经进⼊收尾程序，还有香草烤已经香味四溢，充斥着整间厨房。

　　最后，孟晨君终于动作了。

　　只见她打蛋切葱，将已经冰过一晚的⼲冷⽩饭下锅翻炒，动作一气呵成，⼲净利落。

　　其他两人一看就知道这人也是个厨房⾼手，心头惊吓了一下，不过随即想想，一道蛋炒饭又能怎样，光是看就输了一大截，像现在，三道成品放置在桌上，蛋炒饭看起来就极为寒酸，要想想，能够住在信义区这般豪宅里，主人家非富即贵，蛋炒饭那种东西能搬得上台面吗？

　　小纪当然也看到了三道菜所呈列的強烈对比，他仅是对蛋炒饭挑了挑眉，但没多说什么。

　　一来这本就不是他可以评论的，二来在知道自家老板那挑剔到人神共愤的口味之后，他很清楚，并不是东西做出来复杂跟华丽就可以了。

　　“请三位稍待片刻，我一会儿就会出来公布录取人选。”小纪拿着拖盘，将三道菜送到老板所在的书房去。

　　孟晨君一点都不紧张，如果舒季威吃了她的蛋炒饭还无动于衷的话，那么她很肯定这个舒季威绝不是她所认识的那个人。

　　舒季威的味觉很⻳⽑，他不喜太复杂的味道，可也未必单纯即可，在单纯之中又要含有层次，而且很多食材单一时他会食用，但组合搭配起来他就很嫌恶。

　　好比一般人很喜用姜蒜葱一起爆香，但舒季威无法忍受这三种东西混在一起的感觉，他认为很恶心。

　　所以她的蛋炒饭內容很简单，不过虽然看似简单却也不简单，蛋必须是经过挑选的有机土蛋，葱不能是菜市场一把十块钱那种，而且撷取的部位也很重要，至于饭则必须放冷后在冰箱冰置过‮夜一‬。

　　最后是下锅时翻炒动作必须迅速，要求粒粒分明不‮腻粘‬，下葱的时间点也是个关键，早了葱就会老，太慢会残留葱的腥味。

　　不过就算她许久未曾下厨，动作生疏了些，但赢过另外两道菜也绰绰有余，基本上舒季威不吃任何味道太过浓郁的食物，她刚刚看那只烤至少被上了十几层的香辛料，至于蒸鱼料理，她觉得对方手艺还不错，时间跟鲜度都拿捏得很好，不过那道鱼料理得不够⼲净，舒季威可不能容忍还残留鳞片的鱼料理。

　　大约过了五分钟，其实评比的时间还快的，看来输赢很快就被判定了。

　　小纪走回厨房，好奇的打量了她一眼。真没想到最后胜出的竟是…

　　“孟晨君，你被录取了。”

　　这结果太教人意外，其他两人纷纷提出‮议抗‬，但小纪哪可能理会他们的‮议抗‬。

　　他对孟晨君说：“老板要见你，请到书房去，出去后直走右手边走廊最尽头的那一扇门就是了。”

　　孟晨君微微颔首，表示知道了。

　　她若无其事的离开厨房，清秀的脸蛋看不出什么情绪，可她自己很清楚，她紧握的拳头掌心里都了。

　　就要再见到他。