第二百七十一章 美食的记忆!
腊月三十的一大早,吴山镇上一个打谷场上就有人忙碌起来了。
那个打谷场面积很大,也非常的平整,不过这里除掉农忙时节供镇子上的有田地的村民晒谷子外,其余的时节都是闲置的,上面放着几家堆砌的稻草。
现在养牛的人都不多,稻场上留着的稻草垛子也不多,但此时却是有足足几十人都聚在一起,吆吆喝喝的让大家帮着把稻草垛子移到一边去。
“来,来大家伙加把劲,把这一堆稻草移到边缘去就行了!“
打谷场上的人不少,大声吆喝的人却是张亚松,只见他大嗓门的吆喝着,场上人很多,有人提着稻草,有人则在稻草垛子边上上下下。
“阿松呀,这好好的稻草,为什么要移一个方向,放在这里不是挺好的吗?”
人群中有村民笑着说话,大家很少这样聚在一起⼲活了,其实这都不叫活,人多手快十几分钟就能把这些稻草垛子移动了一个方向。
只是有人不明白,这好好的稻草堆在这里,为什么要移开?
“稻草垛子挡住了路,把它们搬移一下,好便于机飞降落。”
张亚松这话一说,打谷场上的人先是都惊住了,然后就是有人发出哄堂大笑,觉得张亚松这是在开玩笑。
这年头,过年的时候,谁家孩子开一辆轿车回来,哪怕只是价值十多万的轿车,那也是一件很值得夸耀的事情,但是还从没有听说过谁家的孩子,开机飞回来。
这简直就是天方夜谭,万万不可能的事情。
“阿松这是逗我们了,这小镇上哪里来的机飞。再说了,就是有机飞,谁也没见过打谷场能停机飞的!”
“是呀,是呀,我可是见过机飞场的,我以前打工的地方就在机飞场附近。那里太大了,实在是太大了,这个地方停机飞,那是不可能的!”
“阿松别闹了,要我们帮着搬稻草也没有什么大不了的,你⼲嘛还要哄我们?”
…
今天来帮忙的村民,多数和张亚松的关系非常好,要不然也不会今天来帮忙做事,虽然张亚明说过一会请大家吃饭。但是这点小事谁也没有放在心上。
只是对于张亚松开玩笑说,这打谷场上停机飞,这倒是让不少村民心里不服气,觉得有必要和亚松争一争。
他们大多数是农民,但是不代表他们没见识,这亚松是明摆着糊弄他们的,难道不该说几句心里话吗?
“哎呀呀,老少爷们们。这边稻草弄好了,咱们马上去喝酒。不过是让机飞停一下,又不是什么大不了的事情,走,走,喝酒去!”
张亚松见大家都不相信他说的话语,差点憋出內伤来。这些人怎么不信他了?
这不是他要停机飞,是堂弟张亚明需要用,只是张亚明也有些纳闷,这穷山僻壤的亚明从哪里找机飞来?
不管大家信不信,反正张亚松得帮着堂弟。他说要停机飞清理出打谷场来,张亚松就去做,至于到底有没有机飞来,那就不是他关心的事情了。
张亚松请那些村民吃了一顿早饭,送了不少烟出去,弄得大伙都很満意,觉得张亚松很大方,只是对于他说的停机飞的事情,把这个事情当成了笑谈讲了出来。
在所有人的心里,张亚松说的用打谷场停机飞的事情,那就是他一个无意中的玩笑,根本就当不得真的,完全就顺口一说而已。
所以张亚松这句话,就被当成了笑话,很快就在稻谷场周围的人家流传开,大家还不时互相取笑几句,觉得张亚松怎么变得这样不靠谱?
一大早张亚松去打谷场,但是张亚明的大伯⺟等就在厨房里忙碌起来了,为了准备今天中午丰盛的团年饭,她们早早就做了准备。
杰琳也跑过去帮忙,但是却被当成了客人被送出了厨房。
还没有到中午,就从厨房里飘出一阵阵⾁汤的香味,那是农家养了几年的老⺟鸡,半夜就起来炖,里面还放了一些天⿇和枸杞,特别的有营养。
还有大伯⺟为了今天团年饭,特意准备的蒸⼲鱼还有炸⾁,还有⾁丸子以及牛⾁等,这些食物一般平时比较少见,只有等到过年的时候,才会端上桌子。
特别是那些蒸⼲鱼和⾁丸和牛⾁,这些食物不像是大城市,都是在超市买的养殖场供应的,这里的猪⾁,都是那种农家的黑土猪。
一般去年下半年农户就开始捉黑土猪养,然后等到来年的腊月中就开始杀年猪,一只猪最少也用粮食和菜养十二个月以上。
所以那种猪⾁,无论是肥⾁还是瘦⾁,炖起来就是一个香,用猪肠子灌的香肠都会用木柴熏,那种味道特别少见。
张亚明在京城呆了几年,只有每年回家,才能吃到家乡的猪⾁香肠,才会感觉到那就就是过年。
因为那种味道,实在是太美。妙了,简直就是萦绕在儿时记忆中,最好的那种滋味,妙不可言!
而农村那种过年吃的牛⾁,全部都是农家自己养的二三年的土⻩牛,那种⻩牛平时都是在山上自己吃草,等到冬天的时候,就用稻草喂养。
这种⻩牛⾁,无论是炖还是炒出来的,每一口下去都鲜美无比,唇齿之间是让人回味无穷,特别是那种爆炒的土⻩牛⾁,那个嫰滑慡口还有那个鲜美,让人吃一口一辈子都忘记不了!
“好香,好香呀,还是那种熟悉的味道呀!”
等到所有的菜肴都端上来后,一家这才被请着坐下来,然后就看到桌上两个火锅冒着热腾腾的大气,一个是老⺟鸡炖天⿇,一个是⻩牛⾁煮胡萝卜,周围还排満了各种各样平时难得一见的食物。
张亚明对于吃的东西,那是情有独钟,因为天堂的环境和水质,让他们的嘴。巴边的特别叼,一般的食物进口,真的是没有什么滋味。
只有那种纯天然,没有添加任何饲料,经过好几年养殖的家禽,才能有这么好的口感,才能让他感觉到食指大动。
有那种非常想吃的欲。望。
“来,大家都围在一起坐,今天是年三十,一年到头最隆重的一天,也是最热闹的一天!”
大伯是一家之主,忙着招呼张亚明和杰琳和杰里米坐下,而小王在张亚明回到吴山后,已经回老家了,对于华夏国的任何人来说,过年都是一件大事!
团年饭要的就是一家人团团圆圆的聚在一起,享受着家人在一起的那种谐和和快乐,张亚明也很喜欢这种气氛,桌子上和大伯一起享用起那些农村酿制的粮食酒。
酒水的度数不⾼,但是味道却是很醇厚,喝起来别有另一番风味。
“大伯,要是你们过年后不忙的话,可以来澳大利亚度假,那边比较暖和,一切手续和行程费用我都会帮你们弄好的!”
“还有我养父⺟的坟墓,我一直希望能迁移到天堂岛上去,要是方便的话,我会在天堂岛建一个庵堂,供奉他们的灵位,无论如何也是我的一点心思!”
张亚明在众人聚齐的时候,面对着大伯一家的盛情款待,还是非常的感激,他说出了自己的打算和心里话。
张亚明的大伯看着他,心里是非常⾼兴,这孩子能说出这样的话语来,那是真的没有把他们当成外人,而且能在这个时候还记得自己的养父⺟,这让他们不安的心,变得稳定下来了。
“好,好孩子,有时间我们会去的,到时候让亚松陪着我们一起去,至于你养父⺟的坟墓,还是暂时留在这边,一切有我们,要是真的没有人照看,你再迁移去国外也不迟!”
张亚明的大伯笑着,连连点头答应着,并且请一桌子上的人都来享用这美食。
一顿饭大家吃了很久,足足有一两个小时,到下午一点多钟头的时候,张亚明还在喝茶,他的电话响起来了,打电话的是一个国美人,说是他要的机飞已经在路上了,马上就要降落了,希望那边做好准备。
“直升机飞要来了,那个打谷场清理好了吧,大哥?”
张亚明接到电话以后,转⾝就问张亚松,记得他早晨回来的时候就说过,打谷场那边都清理好了,而且还在周围放在一些醒目的旗子,完全是按照自己的吩咐来的。
“没问题,打谷场完全弄好了,那些标志的话也都弄好了,你看要不咱们现在就过去等着?”
张亚松有点奋兴,他也是第一次办这样的事情,人私直升机飞他也是只有在电视里才看见过,至于这一次来接张亚明的机飞,他太好奇了,恨不得马上跟着去看看。
“恩,杰琳准备一点东西后,我们马上离开,这点红包是我孝敬大伯的一点小心意!”
临走的时候,张亚明拿出了一个厚厚的红包,里面足有几万块钱的样子,本来他是打算买东西的,可是想来想去也买没有合适的,最后只是准备了红包,这样的话,大伯喜欢什么自己可以去买。
而他们一行人,则簇拥着往打谷场那边走去,天上传来机飞嗡嗡的声音!(未完待续。)