第八十六章八角
“招牌菜各来一道…”秦天的⽗亲听到这句话,头上的汗⽔都流了下来了,明明知道不用掏钱,可是他还是心疼不已。
就这么一顿饭下来得几千块钱啊!至于后面秦心语说的什么,秦⽗本就没有听清楚。
“什么?”旁边的秦⺟也被震撼住了,这一顿饭吃的真是奢侈啊!
“叔叔阿姨,有没有忌口?”秦心语再次的问道,担心他们不懂什么叫做忌口,只好解释道:“就是不吃葱姜蒜或者香菜之类的东西…”
“哦…那倒没有。”秦⽗连忙回到道。
“那好,就这些,让后厨赶紧做,菜上来的时候,上米饭。”秦心语吩咐完,服务员就退了出去。
后厨里面,一片繁忙的景象,折菜的折菜,切菜的切菜,炒菜的炒菜,每个人都忙得的不亦乐乎,但工作却分配的有条有理,每到工序搭配的非常合理,炒菜的速度也很快。
“大料呢?有没有了?”一个厨师正在炒菜间,突然发现没有大料了,大料在做饭的时候是出场率很⾼的调料之一。
“老吴已经去买了,按理说应该回来了啊?”旁边的另一个人说道。
老吴是这里的临时采购员,之所以是临时的,就是因为谁都不知道今天那道菜卖的特别好,万一准备的材料不⾜的时候,老吴就拍上了用场,一般用不着他的时候,他也在后厨制作调料。
老吴在制作调料的过程中就发现大料不够用了,就请示过经理之后,便去调料市场买大料去了,可是让他感到诧异的是,就在刚才不久,调料市场里面的大料全部都被人给买走了,就连一点都没有剩下。
老吴发现这种情况,隐约间有些不对,但也保不准让什么食品公司给买走了,这种事情也不是没有发生过,即然这家调料市场没有,那么就去下一家,可让老吴没有想到的是,下一家调料市场里面的大料也让人给买走了,老吴不由的有些急了,这要是都让他买走了,食为仙用什么啊?
老吴连忙马不停蹄的接着赶往下一家,结果同样如此,老吴不由得有些着急起来,这可怎么办啊?后厨等着用呢,现在跑了三家调料市场都没有,而且z市也就这三家大的调料市场,要是去其他的粮油店里面,还不知道有没有,算了,没有也的去跑一趟。
就在老吴准备往粮油店里的时候,一个老头菗着旱烟,骑着电动三轮车,车斗里面有一个喇叭在喊道:“卖八角咯…”
听到这个广播,老吴浑⾝一震,眼里又燃起了希望,真是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫,他赶紧拦住三轮车,问道:“你这里有八角吗?”
他之所以这么问,就是知道材料市场里面的八角都让人给买的差不多了,他很怕在这里也买不到。
“有啊!怎么?调料市场里面的八角都让人给买走了吗?”老汉不动声⾊的问了一句,好像就是随便聊天的时候,扯了一句一样。
“哎呀,别提了,我都跑了三家调料市场了,都没有买到八角…”老吴有些苦涩的说道。
老汉听到这句话的时候眼中精光一闪,心里想到:“这个人跑了三家调料市场都没有买到八角,这说明他急需啊!况且这里只有自己有,此时不卖的贵一点,什么时候卖的贵啊!”
“四十块钱一斤,你要多少?”老汉掏出一支烟菗了起来,气定神闲的说道。
“什么?四十块钱一斤?你当我没有出来买过东西啊!”老吴有些生气的说道,这个价格不是明显的宰人吗?大料而已,你当你卖的是什么?竟敢要四十块钱,简直是抢钱啊!
“我卖的八角是广西八角,而且是上好那坡县的八角,可不是普通的八角,自然价格贵一点了。”老汉开始解释起来了。
经常和调料打道的老吴自然知道那坡县的八角,是华夏最好的八角,那里的八角⾊泽好、香味浓、无污染、品质优,所以被誉为‘八角之乡’。
老吴从车后面拿出一把八角看了看,闻了闻,确实是广西的八角,但是不是那坡县的八角就不得而知了。
“谁知道你的八角是不是那坡县的八角呢?你卖的太贵了,在便宜一点,我就买了。”老吴开始侃起价格来。
广西的八角也就二十块钱到三十块钱之间,三十块钱还是那坡县的八角价格,而且还是质量最好的那种,他这里的八角远远达不到那种标准,竟然要四十块钱,简直就是坑爹啊!
食为仙里面,每种材料是什么价格,都一清二楚,要是三十块钱一斤的东西,你去买的时候,竟然要三百块一斤,那就得和你好好说道说道了。
所以老吴能够买的贵一点,但不能太离谱了,太离谱的话,会让人以为他贪污了那点钱呢。
“最低三十八,要么你就买,那么你就到别的地方买去!”老汉很自信的说道,反正这里就他一个人卖八角,也就不怕他不买。
老吴想了想一咬牙就买了二十斤,不能在耽搁下去了,在耽搁下去的话,会耽误他们生意的。
老汉从车斗里面拎出一袋八角,放到秤上秤了一下,刚好二十斤,于是打开口子,从里面抓一把放到老吴的面前说道:“刚好二十斤,你看是上好的八角!”
老吴匆忙的一看,确实是上好的八角,而且比车斗里面的八角还好上一个档次,于是拎着这一袋八角往回赶去。
待老吴走了之后,这个老汉推着车子离开了调料市场,満心喜的往家里走去。
就这么一会儿功夫,他已经赚了万把块钱,又怎么能够不⾼兴呢?
食为仙的后厨。
“八角来了…”老吴扛着八角走了进来,把八角倒进一个容器里面,分别走到各个厨师哪里,把八角给分了出去。
后厨里面很热,而且每个人都很忙,谁都没有注意到这批八角有没有问题,便把八角随便的掰了几半扔进了锅里。
“先给唐朝包间上菜…”厨师长拿起单子一看,平常空着的唐朝包间竟然来客人了,那么一定是非常特殊的客人,必须先给他们上菜。
一道道刚做好的美味佳肴从后厨出来,被送到了唐朝包间的餐桌上面。
没过多长时间,包间门打开,服务员把一道道招牌菜上到唐朝的包间里面,并且介绍了每道菜的不同之处。
秦⽗看着桌上的菜肴,每道菜都是样式好看,颜⾊搭配合理,而且各种香气人,让人不由得食指大动。
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