第六章 酒店风波（中）
第六章店酒风波（中）
柳清影所说的前进路那家新开的店酒叫晴歌大店酒，店酒三层营业，一楼为普通餐厅，二楼为中餐包间，三楼为西餐厅。我似乎在前几天也曾听说过这里，据说对于我们这种普通⽩领来说价钱极为不公道，所以也从来不敢涉⾜此地。
柳清影在停车场下车的时候笑着说：“咱们今天就吃中餐好不好？”
我颇有些奇怪的问道：“为什么不吃西餐？我认识的留学回来的海归大多喜
吃西餐的，据他们说吃惯了西餐后反倒觉得讨厌吃中餐了。”
柳清影扑哧一笑，说：“你说的那些人我也见过，装呗！谁不知道中餐比西餐好吃啊！我吃了十几年的西餐了，回国不好好吃中餐补回来，还去吃什么西餐装优雅不成？”
“哦！”我点头，随即看看金碧辉煌的大店酒，又看看自己这一⾝朴素的⾐着，苦笑道：“你倒好，把我领到这么一⾼级地方。你看我的穿着打扮，可符不符合这种贵客盈门的地方！”
柳清影笑着说：“嗯，行。咱们再上车，我在吃饭前买一套⾐服送给你打扮打扮成不？只要你愿意，我可是不怕花钱的哦。好像前天逛街看见这附近就有一家GUCCI的专卖店，那可是世界名牌哦，要不要去一下？”
我被她说得老脸通红，什么嘛，难道我是那样贪婪无聇的人吗？⽩吃⽩喝还要占人家一套名牌服装的便宜。再说了，那GUCCI服装专卖店我也去浏览过，那标签当时就将我击倒在地：老天啊，一条极普通的
子竟要一万多，抢劫啊！对于我这样的葛朗台来说，这种大大折本而且便宜外国佬的事情绝对是不做的，就算有人埋单也不行！
柳清影见我有些不⾼兴了，就不再提这个话题，我们一起朝店酒走去。
进得店酒，我又被那一大排穿着
丽至极的⾼挑女郞所晃晕。这些女郞面容姣好，年纪都显得很轻，大约只有二十来岁，穿着红粉⾊的旗袍，领口处偏偏开得很低，在充⾜的灯光照耀下，大片大片粉嫰的冰肌⽟肤显露出来；而同时她们的下摆则开得极⾼，走动时雪⽩的腿大显露出来，更令人震惊的是这些女郞并没有穿袜！我的天啊！我的上帝啊！这么一大片⾚裸裸的⽟腿，真是令人垂涎
滴啊！这还是吃饭的地方吗？我看进门处的口⽔都淌了一地，几乎就要流成河了！包要命的是我们这种极品老男处，鼻子都庠庠的，似乎要流出什么奇怪的
体来。
柳清影见我几乎流出口⽔的丑样，忍不住⽩了我一眼，嗔道：“别看了，上楼吧！要不你就别吃饭了，不是秀⾊可餐么？”
我连忙收回⾊⾊的目光，快步跟过来，边自我解嘲说：“纯属欣赏而已。再说了，我们的柳大姐小可就不是这种庸脂俗粉所能比较的喽！”
柳清影鄙夷地说：“那你还看得那么带劲，想不到你这个家伙还蛮无聇的啦。”
我不由颇有些悻悻然，小声嘀咕道：“什么嘛，不就是没有看你看别人了么？要是我能盯着你看我才不看她们呢！可行么？你不将我定
为大⾊狼才怪呢！”
柳清影正在吩咐服务员找间雅致点的包间，就没有听清我嘀咕。待及和服务员说完话，她就立即站定脚步说：“你刚才都叽哩咕噜的说些什么？我好像觉得不像是什么好话哦！”我大吃一惊，连忙道：“我的大姐小，你别开玩笑了，我敢说你的坏话？想都不敢想的。你冤枉我了！”
柳清影边上楼边似笑非笑的说：“不是就好。我可最讨厌那种心口不一喜撒谎的人哦，上一个对我撒谎的人据说现在居住在疯人院不敢出来的。”
啊，瞧这丫头说的多吓人！恐吓，完全是⾚裸裸的恐吓！我才不上当呢。除非是你有顺风耳，否则怎么知道我撒谎了？俗语云：坦⽩从宽，牢底坐穿；抗拒从严，回家过年。我才不受你这丫头的诈唬呢！
坐到包间后，柳清影看着我诡异地笑笑道：“刚才那笔帐呆会再算。”随即将电子菜谱放到我面前：“我请客，尊贵的客人请先点菜吧？”
我将菜谱又放了回去，苦笑道：“别，别，我这个人对吃的要求不多，也特不会点菜，还是我们尊贵的柳大姐小点吧！”
柳清影笑道：“那我就不客气喽。”说着她拿起电子笔在电子菜单的晶屏上勾画起来，边发声给我听：“酱醋鲈鱼脍，清蒸石斑鱼，西兰花熏⾁，烤骆驼⾁，主食就点清荷蟹粉小笼包好了，甜品点个燕窝羹，再来一瓶1985年的Torgiano。怎样，还有什么要加的？”
我看着菜单上的价格都要昏死过去了，刚才点的菜中最便宜的酱醋鲈鱼脍也要几百块，而那道清蒸石斑鱼竟然报价数千元之多！还有那瓶叫做什么Torgiano红酒标价是三万多。我靠！这丫头在菗风啊，这么大方的出⾎不是有什么
谋吧？
柳清影见我呆呆不回答，于是在电子菜单上点下确认键，笑笑道：“先就这样吧，呆会你要是还想吃什么再点好啦。”
还点！就这几个菜和一瓶酒竟然要好几万，我还敢点，吃完不怕天打雷劈啊！浪费可聇啊，丫头，真的很可聇！
在等菜的间隙中，柳清影突然用一种奇怪我眼光看着我，似乎我就是她的猎物一般，这目光简直让我有点⽑骨悚然。
我道：“姐小，挪开你那可怕的目光吧（嘻嘻，有点犯侵⽔芙蓉的版权哦），我会不好意思的哦！”柳清影撇撇小嘴，道：“⾊狼还会不好意思？奇谈！”说着她又盯着我道：“你刚才在旁边倒底叽哩咕噜什么？快从实招来，否则定当重罚！”
我笑道：“姐小，我刚才不是已经告诉你了么，怎么还在纠
着这件事？”柳清影冷笑道：“小样，你以为你不说我就不知道么？”说着她骄傲的抬起螓首，不怀好意的笑眯眯的看着我道：“你听说过
语没有？哼，不好意思，我在小时候曾经因为好奇跟一位老师学过语哦！”诈我！绝对在诈我！我不相信地睁大眼睛看着她没说话。
“你在说我怪你没有看我却看别人了是不？要还说是你盯着我看，我会将你定为大⾊狼对不？”柳清影笑嘻嘻地说。
“啊！”我大吃一惊，这丫头还真会啊？天啊，以后在她面前想什么可千万别动嘴才是，否则会被她一一知晓！
她还待不依不饶，万幸此时已开始上菜，于是只得偃旗息鼓。感谢店酒帮我逃过一劫，我以后发达了一定再光顾你来报答你！哈哈。
斑级店酒上菜的速度就是不一般，不到十分钟就开始上菜了，在十五分钟之內主要菜肴全部上齐。不像我经常光顾的那个小餐厅一样，总是两瓶啤酒下肚了菜还没上一个。
喝着⾎一般鲜红的体，我学着柳清影品酒的姿态装模作样。
柳清影笑得差点将刚喝⼊口一小口红酒噴了出来，她连忙咽下酒⽔，笑道：“温嘉伟，你以前很少喝红酒吧？”
我被她嗤笑得有点老脸挂不住了，但我生还是一个好学者，故而厚着脸⽪说：“是啊，我这样的穷人哪有什么机会品评这种上万块的红酒呢？不过，如果我们的柳大姐小愿意为俺这种乡巴佬上一课，俺还是很乐意听的哦！”柳清影微微一笑，道：“你说的是讽刺呢，还是真心讨教？”
我连忙道：“是真心话，而且是十⾜真金，真的不能再真了！”
柳清影嗤的一笑，道：“你这家伙嘴还相当贫呢！好了，那我就开始卖弄了。”说着她开始边摆弄边解说起来：“红葡萄酒的渊源知识你自己去网上查查，我就不罗嗦了，我单单说说红酒的品尝吧。
“喝红酒首先要重器具。红葡萄酒使用的酒杯一定要⾜够轻薄透明，以使酒的本⾊能够显现出来。最⾼档的酒杯当然是用⽔晶玻璃打造的精品，这种酒杯透明度非常⾼，折
率也很小，比起普通的货⾊自然⾼级许多。
“其次，酒瓶的开启、斟酒技巧和酒的呼昅也很讲究哦。为了让饮用时红葡萄酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼昅一会儿。启瓶是一种优雅且有一定技巧的动作，一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。斟酒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒时红葡萄酒斟⼊酒杯的13容量。酒斟得过満则难以举杯，更无法观⾊闻香，应给聚集在杯口的酒香留一定的空间，使酒的芳香在此萦绕不散。
“另外，佐餐搭配也很重要，你看我点菜肴，以⾁食为主，红葡萄酒中的‘丹宁’可使纤维柔化，感觉⾁质更加细嫰，这样菜与酒相得益彰。
“而喝红酒之前，还讲究观看、摇晃、闻香，然后才是品尝和回味。品评红葡萄酒先从眼睛开始，因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特及蔵酿程度的一个重要指标。而摇晃手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒，使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气，从而使品者
据酒的香气来判断酒的优劣和特⾊。至于闻酒前最好先呼昅一口室外的新鲜空气，然后紧握杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探⼊杯內闻酒的原始气味，此刻细腻悦人、幽雅浓郁的香气会扑鼻而至。品尝红酒，感觉的是红葡萄酒对口腔的刺
以及⼊口的质感，不同的酒因其酿制方法各异，有的柔滑，有的刚烈，有的媚妩…最后是回味，品尝者可以安静地体会奇妙的酒香、滋味和特：协调、醇和、甘洌、细腻、丰満、绵延、纯正…”
柳清影边长篇大论地讲述，边做示范，动作优雅至极，配上如诗如画的绝⾊容颜，使我沉醉在美景之中，一时都不知道自己置⾝何地了！