第四章 相信我，我被这道菜感动了

　　经过那次耶诞夜聚会以后，明菁和孙樱便常来我们那里。

　　尤其是晚上八点左右，她们会来陪秀枝学姐看电视。

　　我和柏森总喜边看电视剧，边骂编剧低能和‮态变‬。

　　难怪人家都说电视台方圆十里之內，绝对找不到半只狗。

　　因为狗都被宰杀光了，狗⾎用来洒进电视剧里。

　　有时她们受不了我们在电视旁边吐⾎，还会喧宾夺主，赶我们进房间。

　　如果她们待到很晚，我们会一起出去吃宵夜，再送她们回宿舍。

　　有次她们六点不到就跑来，还带了一堆东西。

　　原来秀枝学姐约她们来下厨。

　　看她们‮奋兴‬的样子，我就知道今天的晚餐会很惨。

　　我妈曾告诉我，在厨房煮饭很辛苦，所以不会有人在厨房里面带笑容。

　　只有两种人例外，一种是第一次煮饭；

　　另一种则是因为脸被油烟熏成扭曲，以致看起来像是面带笑容。

　　我猜她们是前者。

　　她们三人弄了半天，弄出了一桌菜。

　　我看了看餐桌上摆的七道菜，很纳闷那些是什么东西。

　　我只知道，绿⾊的是菜，⻩⾊的是鱼，红⾊的是⾁，⽩⾊的是汤。

　　那，黑⾊的呢？

　　我们六个人围成一桌吃饭。

　　"这道汤真是难…"子尧兄刚开口，柏森马上抢着说：

　　"真是难以形容的美味啊"

　　秀枝学姐瞪了柏森一眼，"让他说完嘛，我就不信他敢嫌汤不好喝。"

　　明菁拿起汤匙，喝了一口，微蹙着眉：

　　"孙樱，你放盐了吗？"

　　"依稀，仿佛，好像，曾经，放过。"孙樱沉思了一下。

　　我把汤匙偷偷蔵起，今晚决定不喝汤了。

　　"过儿，你怎么只吃一道菜呢？"坐我旁边的明菁，转头问我。

　　"这小子跟王安石一样，吃饭只吃面前的那道菜。"柏森回答。

　　"这样不行的。"明菁把一道⻩⾊的菜，换走我面前那道绿⾊的菜。

　　"过儿，吃吃看。"明菁笑了笑，"这是我煮的哦！"

　　这道⻩⾊的菜煮得糊糊的，好像不是用瓦斯煮，而是用盐酸溶解。

　　我吃了一口，味道好奇怪，分不出来是什么食物。

　　"嗯…这道鱼烧得不错。"⻩⾊的，是鱼吧。

　　"啊？"明菁很惊讶，"那是⾁呀！"

　　"真的吗？你竟然能把平凡的⾁煮成带有鲜鱼香味的佳肴，"

　　我点点头表示赞许，"不简单，你有天分。你一定是天生的厨师。"

　　我瞥了瞥明菁怀疑的眼神，拍拍她的肩膀：

　　"相信我，我被这道菜感动了。"

　　"过儿，你骗人。"

　　"我说真的，不然你问柏森。"我用眼神向柏森求援。

　　柏森也吃了一口，"菜虫说得没错，这应该是只吃过鱼的？quot;

　　看着明菁失望的眼神，我很不忍心，于是低头猛吃那道⻩⾊的鱼。

　　说错了，是⻩⾊的才对。

　　"过儿，别吃了。"

　　"这么好吃的，怎么可以不吃呢？"

　　"真的吗？"

　　"如果我说是骗你的，你会打我吗？"

　　我和明菁应该是同时想到营火晚会那时的对话，于是相视而笑。

　　"真的好吃吗？"明菁似乎很不放心，又问了一次。

　　"嗯。菜跟人一样，重点是好吃，而不是外表。"

　　我把这道菜吃完，明菁舀了一碗汤，再到厨房加点盐巴，端到我面前。

　　吃完饭后，我和明菁到顶楼台聊天。

　　"过儿，你肚子没问题吧？"

　　"我号称铜肠铁胃，没事的。"

　　"过儿，对不起。我下次会改进的。"

　　"你是第一次下厨，当然不可能完美。更何况确实是満好吃的啊。"

　　"嗯。"

　　我看明菁有点闷闷不乐，于是我跟她谈起小时候的事。

　　我妈‮觉睡‬前总会在锅子里面放一点晚餐剩的残汤，然后摆在瓦斯炉上。

　　锅盖并不完全盖住锅子，留一些空隙，让蟑螂可以爬进锅。

　　隔天早上，进厨房第一件事便是盖上锅盖，扭开瓦斯开关。

　　于是就会听到一阵劈啪响，然后传来浓浓的香气，接着我就闻香起舞。

　　我妈说留的汤不能太多也不能太少，太少的话蟑螂会沾锅；

　　太多的话就不会有劈啪的声响，也不会有香气。

　　"这就叫过犹不及。了解吗？孩子。"我妈的神情很认真。

　　另外她也说这招烤蟑螂的绝技，叫做"请君⼊瓮"。

　　我妈都是这样教我成语的，跟孟子和欧修的⺟亲有得拼。

　　"烤蟑螂的味道真的很香喔。"

　　"呵呵…"明菁一直笑得合不拢嘴。

　　"所以炒东西前，可以先放几只蟑螂来爆香喔。"

　　"过儿，别逗我了。"明菁有点笑岔了气。

　　"天气有点凉，我们下去吧。"

　　"嗯。"

　　"不可以再胡思想了，知道吗？"

　　"嗯。"

　　后来她们又煮过几次，愈来愈成功。

　　因为菜里黑⾊的地方愈来愈少。

　　孙樱不再忘了加盐，秀枝学姐剁排骨时也知道可以改用菜刀，

　　而非将排骨往墙上猛砸。

　　我也已经可以分清楚明菁煮的东西，是鱼或是。