第一百二十九章 预热活动
“请问能否带我们参观一下厨房呢？”龙上将问着。
“一般情况下是不能的，毕竟厨房是一个餐厅的重要之地，我们的好多菜都是有秘方的，但今天我可以允许您一人参观。”
“好。”毕竟沈老参加他们餐厅的开业，也就意味着军部也在后面支持，当然要注意食品全安与卫生了。
杨梅带着龙上将进了厨房，龙上将不得不承认厨房很⼲净，灶台用的都是白⾊的瓷砖，这是杨梅有意的，这样很快就能发现谁的位置不⼲净，这也算是一种考核的方式，在杨梅看来虽然顾客看不到厨房，但是顾客选择进来就餐就是相信你，你应该对得起这份信任。
⼲净新鲜的各式各样的菜肴整整齐齐摆放在一旁的大理石搭建的一层层的厨柜上，一眼望去整洁⼲净，都能透露出属于它们的新鲜味道。
餐厅的人员配置方面很专业，有专门的配菜师傅，有专门的雕刻师傅，有专门的卫生管理人员，也有专门检验菜是否合格的师傅，一旦不合格不准上菜从新做，不成功的菜就留给餐厅人员作为伙食。
不得不说管理的井井有条，每一位厨师也兢兢业业，就连厨师也是统一的白⾊服装，但他们的服装也称得上一尘不染了，让人看了舒服、⼲净、放心。
“你的餐厅很卫生，味道很可口，服务很到位，总得来说昅引客人是应该的。”
餐厅卫生、菜肴可口、服务到位，这三点评价算是对餐厅极⾼的评价了，毕竟餐厅的成功最为重要的就是这三点，餐厅做到了，意味着成功了。
后世的很多新闻都报道餐厅卫生差，甚至厨房到处可见蟑螂老鼠，这些是杨梅不准在她的餐厅出现的，所以对于卫生抓的很严甚至严过了味道。
卫生差可能导致客人的⾝体健康，但是味道不好可以改进不会影响顾客的⾝体健康，当然不是说味道不重要，只是根据顾客的健康进行了排名。
“谢谢！我们会一直保持下去，做到更好。”杨梅真诚的说道，这是来自于顾客的评价，而不是自己，这才是最重要的，这算是很⾼的评价，尽力做到更好，是杨梅决定开餐厅时所做的对于顾客的保证。
两人边说边从厨房出来“是我们应该谢谢你们，今天才能够作为第一人吃上美味的佳肴。”
“以后想吃，可以随时光顾我们的店，到时候还希望您能捧场。”
“好，一定捧场。”
“谢谢，会热情欢迎您及您全家的到来。”
送走了几个人，杨梅又进厨房盯着要去往⾼级餐厅的员工们。
今天算是对他们的考验，表现的都很好，算是过关了，但还是需要更好才好，也没关系熟能生巧。
等餐厅客人走完，才迎来餐厅员工的午餐。
所有人都聚到这边吃午餐。
“对了，陈斌，我准备再一次做活动。”
“做活动？”
“是的，也算是给⾼级餐厅做个预热吧，也让去往⾼级餐厅厨师们先动手做做，检验他们是否合格，一个厨师的合格，是由顾客说了算，不是我们认为他合格了他就合格了。”
“你想做什么活动？”
“満三十，送道菜，送道⾼级餐厅的菜。”
“満三十的不多啊。”
毕竟这是八十年代，工资就那么多，満三十的人确实不多。
“就是因为不多啊，多不亏死我们啊。”
“那听你的吧，这方面你的办法比较有用。”
“那好，做一个五天的活动，正好五天后⾼级餐厅也就要准备开张布置了。”
“好，明天宣传单也就能印刷好了，看样子又得忙起来了。”
杨梅看向几位军大爷“这段时间那边⿇烦你们了。”
“应该的。”几位军大爷笑着回着，他们经过这两天才见识到什么才叫真正的生意兴隆啊。
第二天，活动如约的展开来，随着一盘盘艺术一样的菜肴端上餐厅，好多客人为一睹‘芳容’，分分凑单想要获得赠品，这一下餐厅又非常忙碌起来，但不管怎样⾼级餐厅的菜肴获得了很⾼的评价，客人们也纷纷知道，香満园又要开新餐厅了，这次餐厅走上档次路线，不是平民化的普通餐厅了，但是吃过⾼级餐厅菜肴的顾客们无不竖起大拇指，确实菜是成功的，是真正意义上的⾊香味俱全。
不过也正式因为这次的活动让许多人都想一进⾼级餐厅，尝尝⾼级餐厅那可以说的上是艺术的菜肴啊，也因此各个去预订了⾼级餐厅的菜，因为每天⾼级餐厅的桌数是有限，毕竟慢工出细活，也使得京都的很多想尝试⾼级餐厅菜肴的人们预订一桌要排到好久，当然这是后话了。
“哇，你看那边他们那桌赠送的菜好漂亮哦。”
“是満三十才送，要不我们加点菜凑三十吧。”
“好啊。”
“服务员，我们这边加菜。”
不仅仅是这一桌，好多桌都是这样的，都为了尝试那具有艺术的菜肴，分分凑够三十元，也有慕名而来的顾客，餐厅一下又繁忙起来。
“又有加菜凑单的啦。”
“是啊，还是杨总办法好，你说杨总脑袋怎么那么聪明，怎么想出来的啊。”
“是啊，我们的餐厅从开张以来一直生意火爆，你说杨总手艺好，脑袋还聪明，跟着杨总后面走，有钱拿啊。”
“什么意思啊？有钱拿？”
“是啊，刚刚陈总看我们这么忙说忙完这阵子发奖金啊。”
“你还记不记得当初杨总培训我们的话，好好⼲，好好学，以后能跟她赚大钱，当初还有人笑话她，不服她说的就走了，估计后悔死了，我这一个月赚了别人两个月的钱。”
“是啊，就连我妈还跟我说做人要厚道，拿那么多钱要更加努力的工作。”
“是啊，要更努力，要不机会别给溜走了，得不偿失啊，要对得起两位大老板。”
“好啦，赶紧工作，虽然这会儿过了⾼峰期，但是还有顾客在呢？”
唧唧喳喳的几个人又立马投入热情的工作中。