第九十九章 手艺
以前请他们吃饭都是家常菜居多，只要美味就行，但是现在要用来钱赚，就不可马虎了，得做出花来，还得美味，让人一看就想食指大动又觉得是艺术品，值得物超所值，没有花冤枉钱。
“没事正好我女儿女婿每周末都会带着孩子过来，估计都到了，今天我家食材也相当丰富，你正好去露一手，让他们看看怎么样，不过我丑话说在前头，他们认可了才会投资，你得自己把握好。”
说到这般，杨梅也不扭捏了“谢谢叔叔，我会好好把握，又⿇烦你们了。”
“什么⿇烦，这是互惠互利的事情，搞不好你们还真能开一家分布国全的大店酒呢。”
杨梅也就没有跟沈将军客气，只是在脑海中想着他们家今晚会有什么样的食材。
很快就到了沈将军的家，小智一看见杨梅就跑过来抱住她“姐姐我刚去找的你，你不在家，去哪啦？”
“我知道啊，姐姐去有事了，听邻居奶奶说了，这不就过来找你了。”
“小智，姐姐过来有事，不要黏着姐姐，你姑姑和姑爷呢？”
“在楼上，不知道⼲啥。”
“哦，把他们叫下来。”
“沈叔叔先不急着叫吧，我先忙着做饭，现在叫下来也没时间打招呼。”
“那行，我带你去厨房。”
路过客厅就到了厨房，刘妈和一位大姐正在厨房收拾晚餐的菜，估计也是准备做晚餐了。
“刘妈。”
“小杨，小智刚去找你呢，正好你就过来了。”
“嗯，我听见邻居说了就过来了。”
“刘妹子，今晚让丫头掌厨，你和小王听丫头的，给她打下手。”
“真的吗？小杨手艺可好了，今晚有口服了。”刘妈笑着说道，她也是上次不小心就尝到了，那手艺不一般啊。
“那⿇烦刘妈和王姐了。”杨梅立马加入进去，先看看晚上准备了哪些菜。
看看地上和案板上的食物，确实很丰富，可以好好发挥手艺了。
沈将军看她们都在忙，也就悄无声息离开了。
“菜都洗好了，你准备怎么烧，我们可以帮你切一下。”刘妈说道。
“那好，刘妈你帮我切半斤⾁，瘦多肥少剁成⾁泥，王姐帮我把牛⾁切成片。”
杨梅又用手比划一下“牛⾁片大概这么薄，这么大。”王姐点点头。
杨梅看着一整只鸡，就用鸡煲汤，先煲汤，毕竟煲汤时间要久一点。
将鸡处理好又拿起虾，将虾尾弄了一个造形，用调料泡制起来，准备清蒸。
弄好虾，杨梅又处理鱼，是桂鱼，那就做松子桂鱼，先是刀工，处理不好估计也就没造型可言了。
“我牛⾁切好了。”
“谢谢啊，⿇烦帮我把羊⾁切成拇指大的丁状，在切一些洋葱，尽量丁状，配合羊⾁的，和羊⾁差不多大小。”
“小杨我的⾁泥你看怎么样？”
杨梅转⾝看了一眼“刘妈可以了，刘妈你帮我把螃蟹处理一下，留两三只整的，我清蒸小智小吃不了辣，其他的帮我处理一下，我准备爆炒香辣蟹。”
“蟹是要切吗，怎么弄啊，我不太懂。”
杨梅放下手中的活，处理了一只蟹，刘妈看了也就懂了。
杨梅处理好鱼，就对刘妈的⾁泥进行加工当然是配料，又切了一些⾁片，等一切准备妥当，杨梅准备开火了。
这些荤菜处理的差不多，剩下的蔬菜，刘妈和王姐也按照自己的要求处理好。
“那个王姐你能去客厅拿些牙签吗？”
“好。”
趁空档时间，杨梅也腌制了一下羊⾁。
“牙签拿来了。”
“好的，先放那，等羊⾁腌制一会再用。”
鸡汤的香味开始蔓延了，厨房里随着杨梅开火，香气四溢。
“爸，今天刘妈准备大餐了啊，这香气不一般啊。”沈珊珊和丈夫从楼上下来。
“珊珊，等一下就知道了，你们最近生意怎么样啊，小斌不靠家里，自己出来单做不简单吧。”
“是啊，自己做就知道生意不好做。”
“慢慢来，也不能急。”
“知道。”
“现在国全都在发展经济，说先富带动后富，你们还年轻，对了手上资金充裕吗？”
不能告诉丫头让她和女婿一起做生意，结果女婿也没有投资的钱，那就闹笑话了，自己也记得女婿说过他爸爸和哥哥给他钱处理他的股份的，自己作为岳父也不好问给了多少。
沈将军知道当时他们放弃家里的生意，父⺟和哥哥决定给一大笔钱，具体多少还真不知道。
陈斌的家是东北的，上学认识的曲珊，家里是家具生意，在国全来说都很有名，毕竟东北树木多，儿子大了，曲珊想儿子在京北上学，就放弃家里的生意，夫妻两到京北创业，先前没有放弃家里的生意，总是陈斌自己京北东北两地跑，这样下去也不是办法，就自己放弃了家里的生意。
“家里的生意给了我大哥时，大哥说把这三年的收益都给我，还有一部分钱估计过两个月汇给我，我也就不占家里的股份了，以后爸爸的股份估计小阳能继承点，我算是脫离家里的生意，这样也好，以免以后牵扯不清。”
“那也行，以后自己好好做，也不比你家家具生意差。”
“我也是这样看待的，想稳一点，跑来跑去也不是办法。”
“已经留在京北了，就好好努力，你现在的生意怎么样，有收益吧？”
“还行，也才刚开始有收益，前期投入的也差不多快收回来了。”
“有赚头就好。”
“我这儿有人准备和你一起做生意的，不过她出技术，可能没有钱投资。”
“什么生意？”
“我也没有给她百分百的许诺，看她自己的表现，要是入了你的眼，你可以和她谈谈，我只是给你们牵线，具体是你们两人的事情。”
“可以，那爸爸什么时候约我们见面，什么生意啊，和我现在做的一样吗？”
“你是皮鞋厂，和你生意八竿子打不着，不急。”