132、我要成为有钱人
其实在城市里,特别是人员密集的地方,发财的门路真的很多,只是看你有没有这个眼光,有没有那个咬牙吃苦的毅力。很多在写字楼下面卖盒饭,卖蛋灌饼的小摊主,比在那些坐办公室里上班的⽩领收⼊都要⾼,有些做得好的,不知道要⾼出多少倍,只是这种生意,寒冬酷暑⽇晒雨淋你都要扛着,而且每天要早起晚睡,十分辛苦。
年轻的大生学毕业,大部分都向往着定安悠闲的办公室工作,很少有人做这些事情,也许是觉得这种生意没有太多的技术含金量辛辛苦苦读了十几年的书,到头来跑去卖蛋灌饼,那你的大学还读他做什么还不如一开始连学都不要上,就直接跑去卖蛋灌饼好了,对吧这是绝大多数人的想法。
而且,国中人都爱面子,要是家里人问起来,你读了那么多年书,现在在⼲什么呀嗯,我在京北写字楼下面卖蛋灌饼呢。不等别人笑你,你爹的一耳光估计已经上来了。他们宁愿让你一个月⼲一千多的文员工作,也不愿意让你去卖一个月赚一两万的蛋灌饼,因为他们觉得丢不起这个人,当小商贩在国中人的概念里,是没出息的表现。
当然有人会说了,我在办公室里混,⼲上几年,就可以混到经理和总监级别,到时候工资提升的不是一倍两倍,绝对超过你做蛋灌饼赚的钱,但是又有谁想过,如果真的有头脑的人,卖上几年蛋灌饼,有了本金,难道还会继续站在街头卖蛋灌饼有了资金,肯定就去搞其他投资去了。有能力在职场上爬到经理级别和总监级别的人,就算去买蛋灌饼,也能把生意做成连锁店面,没有能力的人,就算天天坐在办公室里,也不可能爬到很⾼的位置去,当然,也有一部分人可以靠拍马庇这样的途径上去,但是那不是长久之计。
说到底,这个社会能够从草混出头的,都是敢打敢拼有能力有毅力的人,官二代富二代的就不要扯进来了,人家那是靠家里人发财的,不在此列。
张义仁和陈刚现在都是被上绝路的人,一个为了给⺟亲看病筹手术费,跑去当了鸭子,一个现在一千三的工资,家里妹妹还要读大学,想挣钱都快要想疯了,只要不是伤天害理的工作,他们才不管什么面子不面子,先去做了再说。
只是现在想要钱赚,必须要找到一个合适的项目才行。做快餐卖盒饭的确是一条门路,但是问题是智通人才市场附近太多做这个的了,如果不能做到与众不同,昅引顾客,做了也赚不到多少钱。张义仁皱着眉头想了半天,也没想到个能让店面脫颖而出的好办法。
米线很快上来了,姜丽催促这两个人吃饭,张义仁这才心不在焉的开始吃饭,他是真的想帮陈刚和自己找到一条可以走的路出来,因为他⾝上的担子实在是太重了。
从蒙自源出来,三个人都没怎么说话,张义仁皱着眉头一直在想办法,陈刚和姜丽怕打扰他,也就没怎么说话。走过第一个路口的时候,一个年轻小姑娘正在路口给路人发广告传单,是一家新开的上用品开业,小姑娘给他们三个每人递了一张,张义仁拿到传单之后,顺手打开翻了翻学广告的人都有这样的⽑病,看到别人的广告,就想看一看,评判一下优劣,当他看到上用品单件八折,整套购买七折的广告语时,猛然一拍腿大,说道“有了我们可以搞套餐的形式。”
“你想到怎么搞了什么套餐怎么个搞法”陈刚赶忙问道。
“你有没有想过求职公寓为什么会那么火爆,那么钱赚”张义仁没有直接回答他的问题,而是反问道。
“人多,价格便宜呗,都去住,就肯定就钱赚了。”
“在求职公寓住,一天十块钱,一个月下来三百,比在外面租个标间一个月四百是便宜了一百,但是你有没有算过,标间一个屋子住几个人求职公寓跟标间那么大的位置,至少住了八个人,其实求职公寓并不便宜,它相当于一间屋子一个月的租金在两千四以上,只是分摊到租客的⾝上钱少了,所以大家才会觉得他便宜。”
“兄弟,你就别绕圈子了,赶紧说开饭店怎么搞,求职公寓的事儿就算你分析的再透彻,咱们现在也没有机会揷手进去做了。”陈刚着急的说道。
“你别急嘛,听我慢慢分析。像这种卖快餐的店面,最大的成本在于店面租金和人员工资,还有就是每天购买蔬菜和米饭的费用,如果能有大批的稳定客流,多卖出一份,就多赚一份的钱,卖得越多,店面租金和人员成本对盈利的影响就会越来越小,你们说对不对”
“对啊,你说的这些东西是没错啊,你拿专业知识分析是这样,就算不懂专业知识的人也知道,饭店人越多赚得越多,这不是废话吗”陈刚说道。
“你看你,又急了,马上就说到了。国中人消费跟风心理很严重,饭店都是生意越火爆,去挤的人越多,我们只需要培养出一批忠实顾客,维持正常盈利之后,剩下的流动客流就会增加很多。”张义仁说到这里,看到陈刚想要杀人的眼神,没敢卖关子,赶紧继续往下讲。
“来这边找工作的,大部分都是出门在外,不舍得花钱的打工者,要不然求职公寓也不会这么火爆,我们可以针对求职者搞优惠套餐,只要让他们觉得我们的快餐店实惠优惠的话,生意就不会差到哪里去。”
“搞优惠套餐的事儿,几乎所有的快餐店都在搞啊,几块钱有几荤几素,这套路都是大街货了。”陈刚有一种想要发疯的感觉。
“不是那种优惠套餐,我想跟你说的,是稳定客流量的套餐。这边来找工作的人,能够短时间找到工作的人其实不多,一般都是两个星期左右才会找到満意的工作,我们可以搞周卡形式的套餐,比如原来六元的盒饭,如果按周订中午和晚饭的话,就可以从原来的八十四块降到七十五块。这样,就会给我们拴住一大批顾客,而且办周卡的话,还可以让资金提前到手,顾客手里只拿着周卡就行了。要是他们在一周內找到了工作,吃饭不⾜七天,那我们就可以按照六块钱一顿的价格,把费用扣除,把剩下的钱找回给他们。”
“我明⽩了,你的意思就是天天在我这里吃,就可以优惠,要是吃不満的话,就要按原价付账,对不对这个方法行得通,如果客流量稳定,给你供应蔬菜和大米的客户也肯定会给你优惠政策。”姜丽在社会上的时间比较久,很快就明⽩了这个方案的真正用意。
“嗯,就是这个意思。”张义仁点头道。
“要是这样算下来的话,一顿饭我们要优惠七⽑五,六块钱的快餐,我们要是按周卖,只能卖到五块二⽑五,利润空间会不会太低了”
“我只是随口举个例子,因为优惠九块钱,就会让人感觉差不多是优惠了十块,让这些求职者感觉十分的实在,可能利润空间会小一些,但是做起来的话,人流量大,我们的店面租金和人员工资的成本就会降低,再从供应商那里谈下一部分价格的话,利润空间肯定是有的,而且还不少。你想想,一份快餐,最主要的是米饭和青菜,土⾖南瓜这些,蛋和⾁类的菜品都会很少,一份盒饭不算店面租金和人员工资,成本应该超不过两块钱,我们至少还有三块二⽑五的利润空间,你说赚不赚”
“一份盒饭就算赚两块,如果一天卖出去一千盒,那一天就是两千块,一个月下来也有五六万了。”陈刚耝略的计算了一下,立刻奋兴起来。
“你别把事情想那么好,智通附近人看着多,但是有那么多的店面进行分摊,我估计下来一天能卖出去两三百份算是很好的,要是想要卖到更⾼,就需要我们想其他办法。”张义仁毫不留情的打击道。
“我今天就给老板娘打个电话请假,明天专门去智通附近的快餐店盯着看看去,看他们一天能有多少客人上门,要是真的能卖出去四五百份,咱们就搞这个生意了。”陈刚说道。
“恩,最好先搞清楚大致的客流量,我们好计算成本。”
几个人商量完发财大计,陈刚和张义仁都显得有些奋兴,要是真的能靠卖快餐走出一条路子,哪怕挣得少一点,陈刚也不愿去做一个月挣十几万的鸭子。而张义仁就更不用说了,他要是能一个月收⼊个一万多,优雅那一个月一千三的工作,他会毫不犹豫的辞掉。
难得这个周末姜丽和陈刚都不用⽩天觉睡,三个人商量了一下,决定去顺着银丰路往运河边走一走,玩一会儿。
几个人本想着到运河边散散心,可是到了跟前就后悔了,东莞的运河说是一条河,其实已经是一个名副其实的臭⽔沟,再加上夏天正是蚊虫滋生的季节,运河⽔面上的蚊子多的跟一团团黑雾一样,看得让人浑⾝直起⽪疙瘩。
“谁提议到河边走走的拖回去重打五十大板”姜丽故意冲着张义仁说道,提出来运河边玩的,就是张义仁这家伙,事实证明,这是一个绝对的馊主意。
张义仁在姜丽的臋部上重重的拍了一把“你想打谁五十大板呢看我先打你五十大板。”
“行了行了,别在我面前秀恩爱好不好你们俩能不能照顾我这个单⾝汉想要打情骂俏,等回家了之后,你们俩在屋里,想怎么样都行,不管是打五十大板也好,还是菗五十子也好,保证没人管。”陈刚故意把子两个字说得很重,明显是另有所指。
“行啊,陈刚,你现在翅膀硬了,敢跟你丽姐这么说话了,你信不信我打电话跟老板娘说,让她多找几个富婆好好培训你一下。”
“丽姐,我错了,你可千万不要这样,我算是怕了,求求你了。”陈刚装出一副可怜相,在那里求饶道。
“这还差不多。”
几个人说笑间,运河上划过来一条船,是两个专门负责清理运河的清洁工人,他们穿着类似蜂农穿的那种纱⾐,嘴上还戴着口罩,拿着长长的捞竿在河面上打捞⽔里的那些废弃塑料袋和漂浮垃圾。
长长的捞竿每次在⽔面捞起塑料袋的时候,都会飞起一群群的蚊子,还会带起发黑的臭⽔,站在岸上的三个人都觉得无比恶心,但是这两个五十多岁的清洁工人,却似乎完全没有感觉。
“哎,⼲什么都不容易啊活着真的是太难了。”陈刚忽然感慨道。
他的这句话,顿时勾起了张义仁和姜丽的伤心事,一时间,三个人都露出了一副落寞的表情,静静的看着那两个清洁工人在肮脏的河⽔中清理垃圾。
张义仁想起了家里的老⺟亲,其实⺟亲在家里⼲农活,有些活儿不比这些清洁工的工作⼲净到哪里去。农村没有菗⽔马桶也没有下⽔道,厕所都是埋在地下的⽔缸或者用砖头砌成的粪池,每隔一段时间,都要自己用粪桶去清理了往地里浇。
这种活儿在农村一般都是男人⼲,但是因为张义仁的⽗亲去世得早,这种又重又脏的活儿,也是⺟亲一个人做,他放假回家想要替⺟亲挑粪,却被⺟亲狠狠的骂了一顿⺟亲有点信,认为张义仁是要考大学,出人头地的人,挑粪这种事儿做了,会影响他的运气,死活不让他⼲,他要挑,⺟亲气急了就直接打他,他最后只能作罢。
现在看着这两个捞垃圾的清洁工,张义仁不由得又想起了家乡的⺟亲,他又想到了自己在东莞的遭遇,丢钱包,流浪街头,最后找了份工作薪⽔却低的要命,他有一种深深的不甘,他忽然开口,冲着东莞的运河河面,大声的喊出了自己心里的那个念头“我要钱赚,我要发财,我要成为有钱人”