第08章 林山的菜谱
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“对了,林山,这几天你注意点,山上好像有野猪,你小心点,山洼地那边的山芋地就是被野猪拱了,你一个人上山小心点,这几年林子起来了,野猪什么的回来了不说,好像狼巴子也是有点动静了。”虽然是对林山的异想天开感到不満,可是林树強还是叮嘱着林山说道。
林山经常上山不说,而且他一个人住在山脚下,谁也不知道那些野兽是不是会在夜里下山;而一旦遇到了那些比较凶的野兽,林山还是真的有些危险,一个人势单力孤的,再加上手里头也没个比较有杀伤力的武器,这怎么看都是需要小心点。
“知道,我一般都是⽩天上山转转,太偏的林子我也不去,放心好了!”林山确实是有自信,虽然只是半调子山神,可是必须得承认林山还是有些资本的。而且林山也算的上经验丰富的护林员了,他知道怎样更好的保护自己。
二哥走了,带着对林山的怀疑走了。这也让林山感觉到哭笑不得,自己的⾼级产品现在本没人认可,看起来林山以后还是有着很多的事情要处理,起码是让更多的人接受自己的产品!现在的林山还有很多的事情要做,他现在只是刚刚起步。
虽然现在可能有人不理解,不过没关系,林山还是会继续坚持自己的选择;林山向来也都是很有主见的,要不然当初他也不会一意孤行的决定辍学。虽然在老爷子过世后也是有村里人提出过稍微的资助一下他,可是林山真的不愿意去承担那份人情,因为读书不是一件省钱的事情,尤其是大学。
至于说成为护林员,而且一⼲就是六年;虽然这些年来也是有不少的人在劝林山,可是他还是坚持自己的选择,因为林山知道这是自己喜的生活,也是知道老爷子一直都是怕寂寞的,林山在这边偶尔也是能够去看看老爷子。
“这不开点荤也不行了,嘴巴都没什么味道了。”林山看了看自家的菜园,他觉得自己有必要去好好的考虑一下来丰富一下自己的菜单,尤其是现在的林山有几天没有开荤了。林山是能够吃苦的人,他也不是无⾁不。只不过或许是因为条件一直很一般的缘故,林山还是有些馋⾁的。虽然在龙泉村想要买⾁还需要往乡里跑,有摩托车的人家也就是十来分钟的事情,而只能用两条腿的林山就⿇烦的多了。
“过两天去钓鱼或者钓点龙虾,再这样吃素都差不多要成和尚了。”林山虽然是对于自己的炒小⽩菜、炒南瓜丝以及醋溜土⾖丝不太満意,可是还是三碗饭下去了;要知道林山吃饭的碗都是差不多六七寸的碗,这样的三碗饭下去真的不算少了,平时的他基本上也就是两碗不错就很不错了;可是在得到了山神传承以后,林山的⾝体素质是上升了,胃口也是增大了。
林山是不会亏待自己的,虽然自己可能确实是没有什么钱,不过林山的生活质量还是不错的,起码是在食物上他在村子里也是能够排的上号;很多的时候不一定需要花多少钱,可是林山也是能够搞来很不错的材料,因为他对山林很悉,因为林山自己的动手能力很強。
小的时候跟着老爷子,家里自然是没有多少钱;所以那个时候钓龙虾这样的活动真的很多,这不仅仅是改善伙食,也是很不错的游戏,钓鱼也是这样,既能够美餐一顿也能够得到乐趣,林山自然是很喜这样的事情。至于说什么陶冶情,填了肚子之后再去考虑那些吧!
自己动手丰⾐⾜食,农村的孩子很多的时候都是很会生活的,起码是在他们的地头,他们总是能够找到很多的食物,他们知道能够更好的改善生活;尤其是林山这样的虽然很穷,但是动手能力极強的人。再加上从小到大林山总是在山里跑,他肯定是会有着更多的见识。
所以林山从来都不担心自己的饭桌上没有菜,他也不担心自己的菜会单调;因为他相信自己可以找到很不错的食材,因为他知道在哪里能够找到让自己満意的食材来改善伙食。就像现在这样,林山感觉到可以犒劳一下自己了,那么他肯定是会自己动手的。很多的时候在农村生活成本真的不一定需要很⾼就能够享受到在城市里难以得到的待遇。
林山有一副钓竿,很便宜的货⾊;就是在乡里的渔具店里二十块钱买来的,至于是什么材料林山就不在意了,他钓鱼就是为了丰富自己的菜篮子,他也没有必要要什么⾼级货,只要能够钓来鱼就⾜够了。
钓龙虾自然更加的简单了,逮个青蛙⽪一拔,当然有的时候也是逮⽔蛇的;虽然小的时候小伙伴们也是有抓癞蛤蟆的,可是林山一直比较的腻味癞蛤蟆。这些都是钓龙虾的最好的饵,至于说忍残或者益虫之类的,林山他们可没有那么讲究。
简单的用细线栓上这些饵,再加上自己动手做一个网兜;那个时候基本上村里的每个⽔塘里都是有龙虾的,往往半天时间也是能够有不少的收获。小的时候钓龙虾是乐趣,那个时候的龙虾也没有多受;而现在的小龙虾就比较的少了,而且价钱也很贵。
村里人现在基本上都是没有养鱼,甚至是村里的那个⽔库也是没人承包;虽然⽔库是有着十亩左右的大小,可是这是灌溉储蓄⽔库,再加上⽔库养鱼的成本比较⾼,所以这些年来⽔库一直都是没有承包的,这里面也是有一些鱼,一些美味的野鱼。至于说昅引钓鱼爱好者之类的也不现实,因为龙泉村真的很偏,只是乡镇下的一个小小的偏远乡村,甚至是连车都不通。
除了钓鱼钓虾,有的时候野菜也是很不错的美味;林山跟着老爷子就没有少见识过野菜,他很多的时候也是很喜野菜的味道。
马齿苋林山更喜晒⼲之后红烧⾁,这是难得的美味;在村里人口里的⻩花菜也就是学称的荠菜无论是做蛋花汤还是清炒也是很不错的,当然据说还是有不小的药用价值;蕨菜也是林山很喜的,每年开舂之后的林山就喜上山摘蕨菜,清炒美味不说,晒⼲了耐储蔵,而且也是烧⾁的绝佳材料。
还有村里叫做香椿头的椿菜,炒蛋绝对美味;⽔芹菜也是林山很喜的,⽔芹炒⾁丝、清炒,着绝对都是很不错的菜,而且差不多一年四季都有,只要在低洼的⽔塘、⽔库边都是能够找到。而且每年的舂天林山都是会准备不少的竹笋,炒起来、晒⼲了留着,这都是很不错的美味,很多的时候也是能够为林山带来一些收⼊的。
虽然现在已经是夏天了,现在包括椿菜、蕨菜等很多的野菜也都是过了时令,可是林山本不担心;马齿苋、蕨菜以及竹笋⼲他都是留了不少,只要想吃,他的饭桌肯定是不缺少⾜够的美味。而且林山毕竟是多年的护林员,虽然现在打猎不存在火铳之类的,可是下下子套也是偶尔能够逮上一些野兔或者野之类的,这可是真的山珍了!
这几天林山一直是在忙着山神空间,忙着将山神空间里的西瓜栽好,忙着跑去联系鱼苗;这几天林山有些亏待自己了,他这几天很有⼲劲的到处忙碌,所以以至于有些亏待了自己的肚子。林山觉得自己不能继续这样下去了,努力的创造更好的物质条件很多的时候也是为了享受生活,林山可不会为了钱赚而将自己累倒;他可是奔着自己喜的生活去的,而不是一直将自己置于不停的奔波的处境。
林山觉得现在自己已经做了一些事情了,他已经在这段时间里做了现阶段差不多能够做的最多的事情了;现在基础已经打下了,接下来的时间林山更多的是需要耐心的等待,是需要稍微的拾遗补缺。
忙碌的⽇子就要过去了,林山觉得现在是好好的放松一下的时间了;差不多就是这样,这几天自己可没有太多的休息,尤其是在山神空间里的那几亩山地,开出来可不是简单的事情,更何况还要一株株的将西瓜苗种上。
“明天什么事情都不⼲,去钓半天鱼!”林山心情愉快的洗了一个澡,已经六月底了,现在的天气也是有些热了;躺在上的林山感觉到成为山神也是有好处的,那就是自己现在对于外界的温度不是很在意,起码现在的林山还没有感觉到热。
“钓半天鱼,再去空间看看。差不多了,明天其实也是蛮轻松的!”林山愉快的在做着自己的计划,一个可行相当⾼的计划,也是林山肯定会执行的计划。